克罗克电锅肉丸gydF4y2Ba
在这个gydF4y2Ba克罗克电锅肉丸gydF4y2Ba多汁又美味的意大利肉丸,用番茄沙司在慢炖锅里炖,直到你准备好上桌。gydF4y2Ba

克罗克电锅食谱gydF4y2Ba这些都是我在忙碌的日子里最喜欢的晚餐。只需要20分钟的准备时间,这些炖肉丸又快又容易做。这些意大利式的自制肉丸是我的最爱gydF4y2Ba肉丸配方gydF4y2Ba它们煮得又嫩又香。肉丸是用简易的自制锅煮的gydF4y2Ba加番茄酱gydF4y2Ba,或者用商店里买的酱汁,让准备时间更快。gydF4y2Ba
为什么你会喜欢这些炖肉丸gydF4y2Ba
- 肉丸的内部非常湿润多汁,外表呈漂亮的棕色。在放入炖锅之前,先在高温下烘烤,这是制作最好的炖肉丸的一个简单步骤。gydF4y2Ba
- 用慢炖锅炖一天的肉丸,肉丸和沙司的味道都是最好的。gydF4y2Ba
- 你可以马上把肉丸和酱汁慢慢煮熟,也可以把它们放在冰箱里,以后再煮。gydF4y2Ba
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你需要的食材gydF4y2Ba
做肉丸,你需要:gydF4y2Ba
- 鸡蛋:gydF4y2Ba能让肉丸粘合在一起。gydF4y2Ba
- 大蒜:gydF4y2Ba的味道。你还需要新鲜的大蒜来做酱汁,所以准备一次可以节省时间。gydF4y2Ba
- 面包屑:gydF4y2Ba面包屑有助于将肉丸粘合在一起。gydF4y2Ba
- 帕玛森芝士:gydF4y2Ba味道!gydF4y2Ba
- 新鲜的香菜:gydF4y2Ba在加入肉丸之前把它剁碎。如果你手头没有新鲜的欧芹,你可以用一茶匙干欧芹或意大利调味料代替。gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
- 牛肉:gydF4y2Ba我喜欢用80%或85%的瘦牛肉做肉丸,这样味道最好。你也可以用土火鸡。gydF4y2Ba
做酱汁,你需要:gydF4y2Ba
- 洋葱和大蒜:gydF4y2Ba制作出美味的番茄酱。gydF4y2Ba
- 番茄碎、番茄酱及番茄酱:gydF4y2Ba这些混合在一起,就做出了口感恰到好处、口感丰盛的番茄酱。gydF4y2Ba
- 调味:gydF4y2Ba干牛至叶,干罗勒叶,意大利调味料,月桂叶,盐和胡椒粉赋予酱汁无与伦比的风味。gydF4y2Ba
如果你时间不够,你可以用两罐商店里买的番茄酱代替自制的酱料。gydF4y2Ba
如何制作炖肉丸gydF4y2Ba
- 要做这个炖肉丸食谱,首先要做肉丸。把所有的肉丸材料混合在一起,除了肉在碗里。一旦你把肉加入到混合物中,你要把它搅拌到完全混合。这将确保你的肉丸变得又软又嫩。gydF4y2Ba
- 用手把肉混合物捏成1 1/2英寸的肉丸。将肉丸放在涂了少许油的烤盘上,在450华氏度的温度下烤10-12分钟,直到熟透。gydF4y2Ba
- 在烤肉丸的时候,把所有的番茄沙司原料放进慢炖锅里,搅拌均匀。gydF4y2Ba
- 把烤好的肉丸轻轻搅拌到炖锅里的酱汁里。gydF4y2Ba
- 盖上盖子,小火煮6-8小时。gydF4y2Ba
谢谢楼主的分享!这让我想起了我的童年,我妈妈亲手做的酱汁。YUM !gydF4y2Ba
珍妮花gydF4y2Ba
把它做成冷冻餐gydF4y2Ba
这些炖肉丸是一种极好的冷冻炖菜。烤完肉丸后,让它们冷却,然后把它们和番茄酱一起放在冷冻袋里。将冷冻的肉丸和酱汁在冰箱中保存最多3个月。gydF4y2Ba
当你需要一顿简单的工作日晚餐时,把那袋肉丸在冰箱里解冻一晚上。早上你所要做的就是把袋子里的东西放到慢炖锅里,然后打开锅。gydF4y2Ba说真的,当你在周中想吃意大利面和肉丸的时候,把这些炖肉丸放在冰箱里是最好的事情!gydF4y2Ba
更多的建议gydF4y2Ba
- 这是gydF4y2Ba手提式冷冻袋架gydF4y2Ba我在上面的照片中使用的。这不是必须的,但它可以很容易地填满冷冻袋而不会溢出。gydF4y2Ba
- 想要更多的冷冻餐还是炖菜餐?试试这个gydF4y2Ba慢炖白鸡辣椒gydF4y2Ba,gydF4y2Ba慢炖蜂蜜蒜鸡gydF4y2Ba,gydF4y2Ba慢炖素食辣椒汉堡gydF4y2Ba和gydF4y2Ba容易慢炖鸡玉米饼汤gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
- 如果你没有提前计划,又很想吃肉丸,那就试试下面这些简单快捷的肉丸食谱吧:gydF4y2Ba速溶肉丸gydF4y2Ba或gydF4y2Ba土耳其肉丸gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
在把肉丸放入慢炖锅之前,你必须先烤一下吗?gydF4y2Ba
为了获得最佳效果,在将肉丸放入慢炖锅之前,先在烤箱中烘烤。在烤箱里烤肉丸可以让它们的外表变成棕色,使肉丸更美味。它还可以防止酱汁太油,因为肉丸在烤盘上烤的时候会释放出一些脂肪。烘焙步骤不会给食谱准备增加任何额外的时间,因为你可以在肉丸在烤箱里的时候混合酱料。gydF4y2Ba
如果你真的想跳过烘焙步骤,把生肉丸放进慢炖锅里,你可以这样做,它们会熟的。用高火(不是低火)煮肉丸和酱汁3-4小时,或者煮透。一定要用瘦牛肉,因为所有多余的脂肪都会进入酱汁中。gydF4y2Ba
提供炖肉丸的方法gydF4y2Ba
将这些意大利肉丸与意大利面或你最喜欢的意大利面形状一起食用,gydF4y2Ba义大利面瓜gydF4y2Ba或者西葫芦面。另外,我们喜欢上菜gydF4y2Ba蒜蓉面包gydF4y2Ba和一个gydF4y2Ba意大利沙拉gydF4y2Ba一周中任何一个晚上都可以享用美味、舒适的一餐。这些慢炖肉丸也很好吃gydF4y2Ba肉丸子gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
你也可以享受我的轻松gydF4y2Ba慢炖锅烤gydF4y2Ba和gydF4y2Ba慢炖牛肉gydF4y2Ba菜谱。gydF4y2Ba
克罗克电锅肉丸gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
肉丸子:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba蛋gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- ⅓gydF4y2Ba杯gydF4y2BaPanko面包屑gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba磨碎的帕尔马干酪gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba切碎的新鲜欧芹gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba牛肉gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者是土火鸡gydF4y2Ba
做番茄酱的方法:gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄洋葱碎gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba剁碎gydF4y2Ba
- 28gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba番茄碎罐头gydF4y2Ba
- 15gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba罐装番茄酱gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba月桂叶gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干罗勒gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干意大利调味料gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba,gydF4y2Ba再加上更多的口味gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba胡椒gydF4y2Ba,gydF4y2Ba再加上更多的口味gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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要做肉丸,将烤箱预热到450°f,在烤盘上轻轻涂上橄榄油。gydF4y2Ba
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将鸡蛋、2瓣大蒜、Panko、Parmesan干酪、欧芹、1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉混合在一个大碗里。用叉子搅拌,直到完全混合。gydF4y2Ba
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加入碎牛肉拌匀。不要把肉混合物过度混合。gydF4y2Ba
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用手捏成1 1/2英寸的肉丸,放在抹了油的烤盘上。gydF4y2Ba
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将肉丸烤10-12分钟,直到它们完全熟透(在即读温度计上,它们应该至少达到160华氏度)。gydF4y2Ba
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与此同时,把所有的番茄酱材料加入慢炖锅。搅拌均匀。gydF4y2Ba
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将肉丸放入慢炖锅中,轻轻拌入酱汁中。gydF4y2Ba
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盖上盖子,小火煮6-8小时。gydF4y2Ba
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去掉月桂叶,将肉丸和酱汁与意大利面、南瓜面或蔬菜面一起上桌。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 按照上面的指示制作和烘烤肉丸。完全冷却。gydF4y2Ba
- 在冷冻袋上贴上标签,注明食谱名称、日期和慢速烹饪说明。gydF4y2Ba
- 将所有的番茄沙司原料放入冷冻袋中。将冷却的肉丸放入袋子中。挤出尽可能多的空气,密封袋子。gydF4y2Ba
- 冻平最多3个月。gydF4y2Ba
- 在冰箱里解冻一夜,然后按照上面的指示用慢炖锅煮。gydF4y2Ba
我太喜欢慢炖肉丸了!对我来说,它们比普通的烤箱烤肉丸要柔软湿润1000倍。我绝对不会抱怨我每周的晚餐菜单上都有这个!gydF4y2Ba
他们真的很好!!谢谢,莎拉!gydF4y2Ba
你是说肉丸?都给我!gydF4y2Ba
看起来真的很好吃。gydF4y2Ba
谢谢你,布兰达!肉丸也是这里的最爱!gydF4y2Ba
我是来自马来西亚的Maz,我非常喜欢你所有食谱中的健康成分gydF4y2Ba
谢谢forsharinggydF4y2Ba
谢谢你,Maz!gydF4y2Ba
谢谢楼主的分享!这让我想起了我的童年,我妈妈亲手做的酱汁。YUM !gydF4y2Ba
谢谢,珍妮弗!自制的总是更好的。gydF4y2Ba
这道菜不用鸡蛋能做吗?我女儿对鸡蛋过敏。gydF4y2Ba
鸡蛋有助于把肉丸粘在一起,但还有其他方法可以把肉丸粘在一起。你可以将Panko面包屑浸泡在1/4杯牛奶中使其变稠,这将起到粘合剂的作用。你也可以用1/4杯乳清干酪或2汤匙番茄酱代替鸡蛋。gydF4y2Ba
在把洋葱放进我的炖锅之前,我把它们在一点橄榄油里煮了一下。真的很有味道!我还加了一点糖来抵消番茄的酸味。美味!这个会出现在我的圣诞自助餐桌上!gydF4y2Ba
嗨,这个食谱看起来很好吃!我想在午餐聚会上做这个。我能不能把炖锅调高4小时,而不是调低6-8小时,这样就能及时煮好?gydF4y2Ba
是的,这样很好。享受吧!gydF4y2Ba
很容易为我的丈夫和女儿做晚餐。我用的是土火鸡,因为我的杂货店里就有。在加入肉丸之前,我在慢炖锅里混合了酱料,这样我就不会把肉丸弄碎了。我还加了一个帕尔马干酪皮,我把它藏在冰箱里,增加了味道。谢谢你的食谱!gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢这些!加一个剩下的帕尔马干酪皮是个好主意。gydF4y2Ba
我正打算尝试一下,但是我能不能提前一天做同样的步骤,只是把袋子放在冰箱里过夜,然后第二天用慢炖锅煮呢?gydF4y2Ba
是的,这样很好。我希望你喜欢这个食谱!gydF4y2Ba
嗨Kristine !你对这个食谱和其他慢煮食谱的速溶锅慢煮功能有什么看法?gydF4y2Ba
嗨,夏安族,gydF4y2Ba
我不建议用慢炖锅来代替慢炖锅,因为慢炖锅只从底部加热,而慢炖锅有一个石器插入器,所以煮得不均匀。根据我的经验,低的设置太低了,使用中温或高温,用温度计检查肉的安全温度。你可能需要增加额外的烹饪时间。gydF4y2Ba
你好,来自英国的克里斯汀。这是我第一次用慢炖锅,我要用你的食谱。我只有一个2人的小慢炖锅....请问我需要把烹饪时间调整多少gydF4y2Ba
对于这个食谱,你可以在一个较小的慢炖锅中保持烹饪时间不变,但你可能想要减少配料的数量,也许是一半。gydF4y2Ba
营养信息是只包括肉丸,还是也包括酱汁?gydF4y2Ba
这是做肉丸和酱汁的。gydF4y2Ba
这个炖锅食谱在速溶锅里也管用吗?我没有电锅。gydF4y2Ba
嗨!我推荐我的gydF4y2Ba速溶肉丸gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba