意大利牛肉gydF4y2Ba
这gydF4y2Ba意大利牛肉gydF4y2Ba肉质鲜嫩，多汁又美味!它在炖锅中慢慢煮熟，而且非常适合放在烤面包卷上做最好的意大利牛肉三明治。gydF4y2Ba
当我想要丰盛、简单、美味的晚餐时，我就会做这个意大利牛肉食谱。这些意大利牛肉三明治是我们一直以来的最爱之一，配上烤面包卷和融化的波洛伏洛干酪gydF4y2Ba晚餐gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
意大利牛肉起源于芝加哥，这些美味三明治的确切起源众说纷纭。这种肉通常会和一些果汁一起涂在烤面包卷上，如果你喜欢的话，你也可以用钳子或漏勺把汁液吸干。gydF4y2Ba
由于牛肉在炖锅里煮了一整天，这顿饭非常适合忙碌的夜晚。gydF4y2Ba慢炖食谱gydF4y2Ba当我需要提前准备晚餐的时候，我最喜欢吃。肉在汤汁中炖煮数小时后变得松软可口。意大利辣香肠给牛肉带来辛辣的刺激，大量的调味料使这种美味的意大利牛肉特别美味。gydF4y2Ba
意大利牛肉食谱gydF4y2Ba
这个简单的食谱不用包装好的意大利调味汁，而是用干香草、新鲜洋葱和伍斯特沙司给肉调味。gydF4y2Ba
- 洋葱:gydF4y2Ba你要把一个黄洋葱切成片，放在慢炖锅的底部，这样更有味道。gydF4y2Ba
- 橄榄油:gydF4y2Ba用于把牛肉煎成褐色。gydF4y2Ba
- 烤无骨牛肉:gydF4y2Ba慢煮后变得非常嫩。gydF4y2Ba
- 调味:gydF4y2Ba盐、胡椒、意大利调味料、干百里香、干牛至、大蒜粉和洋葱粉撒在牛肉上，在烹饪时调味。gydF4y2Ba
- 伍斯特沙司:gydF4y2Ba提高牛肉的风味，增加鲜味。gydF4y2Ba
- 牛肉汤:gydF4y2Ba使肉变得嫩滑多汁。我建议使用低钠牛肉汤。gydF4y2Ba
- Pepperoncini:gydF4y2Ba我用的是中号辣香肠，意大利牛肉有点辣，但不会太辣。你可以用热的、中等的或温和的辣香肠来增加或减少辣度。gydF4y2Ba
- 红灯笼椒:gydF4y2Ba增加了颜色和一种偷偷摸摸的蔬菜。gydF4y2Ba
- 豪吉卷和切片波洛伏洛干酪:gydF4y2Ba服务。gydF4y2Ba
如何制作意大利牛肉gydF4y2Ba
让我们做意大利牛肉三明治吧!在下面的配方卡中找到完整的可打印配方，包括配料量和说明。gydF4y2Ba
- 把切好的洋葱放在慢炖锅的底部。gydF4y2Ba
- 用盐和胡椒给牛肉调味。然后，在煎锅中用橄榄油煎牛肉，用中火加热。把焦黄的牛肉放到慢炖锅里，放在洋葱上面。gydF4y2Ba
- 把牛肉汤和伍斯特沙司倒在肉上。gydF4y2Ba
- 把调味料撒在牛肉上。gydF4y2Ba
- 将切碎的意大利辣香肠和甜椒放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
- 盖上锅盖，小火煮8-10小时或高火煮4-5小时，直到肉用叉子容易切碎。gydF4y2Ba
- 将牛肉切成丝，然后将牛肉丝放入汤汁中，大火慢煮20多分钟。gydF4y2Ba
- 把三明治卷掰开，放在烤炉下烤2分钟，直到它们变成金黄色并烤熟。gydF4y2Ba
- 将切碎的牛肉放在烤好的面包卷上，如果需要的话，可以加点炖锅里的肉汁。在三明治上放一片波洛伏洛干酪，尽情享用吧!gydF4y2Ba
你会用速溶锅做意大利牛肉吗?gydF4y2Ba
是的，你可以用速溶锅煮意大利牛肉，就像我的gydF4y2Ba速溶锅gydF4y2Ba食谱，肉经过压煮后会变得很嫩。将烤牛肉切成2-3大块，用速成锅功能将其煎成褐色。关掉速溶锅，将牛肉从锅中取出，倒入肉汤，刮掉粘在锅底的棕色碎片。然后按照下面食谱卡的指示将所有东西放入速溶锅中，高压烹饪60分钟。煮熟后，让速溶锅自然释放大约15分钟，以帮助肉变得特别嫩。gydF4y2Ba
意大利牛肉三明治配什么菜gydF4y2Ba
当我做这些意大利牛肉三明治时，我喜欢配上一到两个配菜，或者如果我要给一群人吃的话，我会再加一些选择。试着这样做:gydF4y2Ba
- 土豆沙拉gydF4y2Ba
- 洋葱圈gydF4y2Ba，gydF4y2Ba红薯薯条gydF4y2Ba，gydF4y2Ba空气炸制薯条gydF4y2Ba或gydF4y2Ba法人后裔薯条gydF4y2Ba
- 烤红薯gydF4y2Ba或gydF4y2Ba空气炸锅甘薯gydF4y2Ba
- 水果沙拉gydF4y2Ba
- 蔬菜沙拉gydF4y2Ba
除了用意大利牛肉做三明治，你还可以用gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba/ / agydF4y2Ba烤土豆gydF4y2Ba或者配上沙拉。gydF4y2Ba
储存和再加热技巧gydF4y2Ba
这种意大利牛肉的剩菜可以重新加热，做成三明治或简单的配菜。储存和再加热:gydF4y2Ba
- 冰箱:gydF4y2Ba储存在密封容器中，在冰箱中保存最多3天。gydF4y2Ba
- 冰箱:gydF4y2Ba一旦完全冷却，储存在一个密封的容器在冰箱里最多3个月。在冰箱里解冻过夜，然后再加热。gydF4y2Ba
- 再热:gydF4y2Ba在炉子上的锅里用中低火加热牛肉和牛肉汁，或者用微波炉加热。gydF4y2Ba
更多最喜欢的慢炖锅食谱gydF4y2Ba
意大利牛肉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba黄色洋葱gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切成薄片gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba烤无骨牛肉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba，gydF4y2Ba或者品尝一下gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba，gydF4y2Ba或者品尝一下gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠牛肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba伍斯特沙司gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba意大利调味料gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba盎司gydF4y2Bajar pepperoncinigydF4y2Ba，gydF4y2Ba沥干水分，去茎，粗切gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红灯笼椒gydF4y2Ba，gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba特大号三明治卷gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba片gydF4y2Ba波萝伏洛干酪gydF4y2Ba，gydF4y2Ba或者马苏里拉奶酪，切成两半放在三明治里gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把切好的洋葱放在慢炖锅的底部。gydF4y2Ba
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在一个大的平底锅中用中高火加热橄榄油。用盐和胡椒粉调味牛肉的每一面，然后把肉放进热锅里。两面煎成棕色，每面煎3-4分钟。放到慢炖锅里，放在切好的洋葱上面。gydF4y2Ba
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把牛肉汤和伍斯特沙司倒在炖锅里的牛肉上。gydF4y2Ba
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将意大利调味料、干百里香、干牛至、大蒜粉和洋葱粉混合在一个小碗里。均匀地撒在牛肉上。gydF4y2Ba
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将切碎的意大利辣香肠和甜椒放入慢炖锅中。gydF4y2Ba
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盖上锅盖，小火煮8-10小时或高火煮4-5小时，直到肉用叉子容易切碎。gydF4y2Ba
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把牛肉切丝。然后继续用大火煮20分钟。gydF4y2Ba
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同时，把面包卷掰开，放在烤盘上，面包卷的内侧朝上。在烤箱里烤大约2分钟，直到面包烤成金黄色，仔细观察面包卷，以免它们烧焦。gydF4y2Ba
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把切碎的意大利牛肉放在烤面包卷上，上面放一片波洛伏洛干酪。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 将剩菜储存在密封容器中，在冰箱中保存最多3天，或在冷冻室中保存最多3个月。gydF4y2Ba
这是一个美味的热三明治。我按照指示做的。我的和图片上的不太一样，但还是很好吃。煮好的混合物中有很多液体，辣椒的颜色变暗了，这可能是因为我没有按照说明做什么。因为这个原因，我给它打了4星而不是5星，下次准备的时候会更新。gydF4y2Ba
喜欢你在每个食谱前的有用提示。我是一个经验丰富的厨师，但从解释中学到了很多东西。gydF4y2Ba
太辣了，尝起来不像正宗的意大利牛肉。我可以吃辣的。指示被精确地执行了。煮好后剩下的液体太多了。我不会再用这个食谱了。gydF4y2Ba
嗨，弗兰妮，很抱歉你不喜欢这个食谱。在配料说明中，我注意到意大利牛肉配上中等辣度的意大利辣香肠会有中等辣度，你可以通过使用温和的或热的意大利辣香肠来调节辣度。你也可以减少或省略意大利辣香肠来减少辛辣。gydF4y2Ba