速溶煲丝鸡gydF4y2Ba
速溶锅鸡丝-如何在速溶锅中煮出水嫩多汁的鸡胸肉。这款速溶锅鸡丝做起来又快又容易，每次都很完美!gydF4y2Ba
当我知道我们将有一个忙碌的星期，我尽量在周末做一些饭准备，以节省在工作日晚上做饭的时间。我最喜欢提前做的食物之一是一堆鸡丝。有了这些健康的蛋白质，在冰箱里做好就可以了，晚餐和午餐很容易就做好了。gydF4y2Ba
你可以在沙拉、三明治、墨西哥薄饼、卷饼和砂锅菜中加入煮熟的鸡肉丝。将它与意大利面或米饭和蔬菜一起食用，这是一顿快速而有营养的饭。或者把你切碎的鸡肉和烧烤酱一起做成鸡肉三明治。gydF4y2Ba
一旦你尝试了这款速溶煲鸡肉丝，你就不会想用其他任何方式来烹饪你的鸡肉了!这是一种简单，不用动手就能把鸡胸肉切成丝或切片的方法。gydF4y2Ba
当你知道如何用你的gydF4y2Ba即时壶gydF4y2Ba，当你需要用熟鸡肉做食谱时，你不需要去商店买一只烤鸡。用你的快煲电压力锅，你可以比跑去杂货店更快地自己煮鸡肉。自己做鸡肉丝也更便宜。gydF4y2Ba
我喜欢在烹饪鸡胸肉之前给它们调味，让它们的味道更好。这款快煲鸡肉丝用盐、胡椒粉、蒜粉和干牛至调味。这些口味是多种多样的，所以这种鸡肉丝在大多数需要煮熟的鸡肉的食谱中都很好用。gydF4y2Ba
你可以随意改变调味料。如果你想让事情变得简单，就只用盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
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煲鸡丝怎么做gydF4y2Ba
制作这款速溶锅鸡丝，首先你要在速溶锅中放入去骨去皮的鸡胸肉。接下来你要加入一杯鸡汤和调味料。gydF4y2Ba
当你用快煲电压力锅(快煲电压力锅是一种电压力锅)烹饪时，你需要加入至少1杯液体，以产生蒸汽，使锅内压力增加。在这个食谱中，你可以使用鸡汤或水。我更喜欢鸡汤，因为鸡汤能让肉更香。gydF4y2Ba
盖上锅盖，将蒸汽阀转到密封位置，设定烹饪时间。小块的鸡胸肉比大块的鸡肉熟得更快。小鸡胸肉(每个7-8盎司)在高压下烹饪11分钟。如果鸡胸肉比较大，煮16分钟。gydF4y2Ba
快煲电压力锅大约需要10分钟来达到压力，然后开始倒计时烹饪时间。当它发出哔哔声，告诉你烹饪时间已经结束，你将做一个快速的压力释放。这只是意味着你要把蒸汽阀转到排气的位置——小心地使用长勺子的把手，因为热蒸汽会立即开始逸出。gydF4y2Ba
我总会快速检查一下确保鸡肉的内部温度达到了165华氏度，使用gydF4y2Ba即时可见的温度计gydF4y2Ba是一个很好的方法来准确地检查你的肉已经煮到一个安全的温度。gydF4y2Ba
让鸡肉冷却几分钟，趁它还热的时候切成丝。请看我最喜欢的三种简单的方法gydF4y2Ba如何切鸡肉gydF4y2Ba．它们会节省你的时间，并帮助你每次都得到完美的鸡肉丝!gydF4y2Ba
最后，把锅里的一些汁水倒回鸡肉丝里，增加水分，提味。gydF4y2Ba
我可以在速溶煲鸡肉丝食谱中使用冷冻鸡肉吗?gydF4y2Ba
是的，你可以在这个食谱中使用冷冻鸡胸肉。使用相同的烹饪时间，但做10分钟自然释放压力，而不是快速释放。确保鸡肉块是分开的，而不是聚集在一起，因为那会花更长的时间来烹饪。gydF4y2Ba
了解更多关于gydF4y2Ba如何用快煲电压力锅煮速冻鸡gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
我可以用鸡大腿在快煲电压力锅里做鸡丝吗?gydF4y2Ba
是啊，鸡大腿上的黑肉特别香滑，是美味的鸡丝。用去骨去皮的鸡大腿，煮14分钟。如果它们被冷冻，烹饪18分钟(确保它们没有冻成大块)。检查内部温度是否达到165华氏度。gydF4y2Ba
我做的鸡肉能吃多久?gydF4y2Ba
煮熟的鸡肉丝可以在冰箱里保存3-4天，或者在冷冻室里保存2-3个月。为了食品安全，不要冷冻之前冷冻过的鸡肉。gydF4y2Ba
速煲鸡胸丝的制作技巧gydF4y2Ba
- 查看我的帖子gydF4y2Ba如何切鸡肉gydF4y2Ba快速和容易。gydF4y2Ba
- 天热的时候最容易切鸡丝。gydF4y2Ba
- 将煮好的汤加回鸡肉丝中，增加水分和香味。gydF4y2Ba
- 将多余的鸡肉丝冷冻成1-2杯份，这样你就可以轻松地解冻一顿饭或做菜谱所需的量。gydF4y2Ba
- 如果你打算把鸡肉切成片，而不是切成丝，我建议你在使用之前先让鸡肉冷却，然后顺着纹理切成片。gydF4y2Ba
- 如果你没有速溶锅，试试我的gydF4y2Ba克罗克电锅手撕鸡gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
手撕鸡食谱:gydF4y2Ba
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其他速溶锅食谱:gydF4y2Ba
速溶煲丝鸡gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba(或大腿)gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把鸡肉放在gydF4y2Ba即时壶gydF4y2Ba．倒入鸡汤。在鸡肉上撒上干牛至、蒜粉、盐和胡椒粉。gydF4y2Ba
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密封盖子，将蒸汽阀转到密封位置。gydF4y2Ba
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小鸡胸肉(7-8盎司)用高压(手动)烹饪11分钟，大鸡胸肉(12盎司)用16分钟。快煲电压力锅大约需要10分钟来达到压力，然后开始倒计时烹饪时间。gydF4y2Ba
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当快煲电压力锅发出哔哔声，让你知道煮熟的时间，小心地快速释放压力，用一个长勺子的手柄转动蒸汽阀排气。(如果你的鸡胸肉是冷冻的，那就进行10分钟的自然释放，而不是等10分钟再打开蒸汽阀快速释放。)gydF4y2Ba
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等待蒸汽释放，引脚下降。然后，小心地打开快煲电压力锅的盖子。检查鸡肉的内部温度至少165华氏度gydF4y2Ba即时读取温度计gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
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将鸡肉从速溶锅中取出，将汤汁留在锅中。让鸡肉稍微冷却，然后gydF4y2Ba切鸡gydF4y2Ba．从锅里倒入大约1/2杯的肉汤来调味和增加水分。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 你可以用同样的方法来减少鸡肉的烹饪量。根据需要减少调味料的用量，但要用满一杯的液体。gydF4y2Ba
- 煮熟的鸡肉丝可以在冰箱里保存3-4天，或者在冷冻室里保存2-3个月。冷冻前要完全冷却，冷冻在密封容器中，并标明保质期。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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我按照菜谱做了3块大鸡胸肉，煮了16分钟。鸡肉出来后是干的，温度是185度，显然煮过头了。看来我得缩短做饭的时间了。我用我的厨房助手用桨把鸡肉切成丝，它就放在速溶锅旁边。效果很好，很快就完成了。谢谢。任何建议吗?gydF4y2Ba
嗨,迷迭香,gydF4y2Ba
确保你在烹饪时间结束时快速释放，除非你的鸡胸肉是冷冻的。如果你让乳房在快煲电压力锅外停留10分钟左右，然后撕碎，它们也会保留更多的水分。gydF4y2Ba
我都做了。谢谢。gydF4y2Ba
我每周都做这个来准备饭菜，谢谢!gydF4y2Ba
我能用大腿吗?gydF4y2Ba
是的，食谱上的食材说明你可以用鸡胸肉或鸡大腿肉。享受吧!gydF4y2Ba
我应该用三脚架吗?gydF4y2Ba
把鸡放在锅底，不用三脚架。gydF4y2Ba
如果我有8qt，我应该如何调整食谱?gydF4y2Ba
8夸脱不需要调整。gydF4y2Ba
我听说8qt需要2杯液体gydF4y2Ba
我用不到两杯的液体做了很多8夸脱的食谱，而且很成功。gydF4y2Ba
你可以用这个食谱来制作冷冻鸡肉，但只需调整烹饪时间吗?谢谢!gydF4y2Ba
嗨,杰克,gydF4y2Ba
是的，看我关于烹饪的帖子gydF4y2Ba速冻煲鸡gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
看起来很可口gydF4y2Ba