即时锅米饭gydF4y2Ba
速溶米饭是一种不用手就能煮出松软白米饭的方法!这个简单的高压锅米饭食谱有助于让晚餐准备简单。gydF4y2Ba
用这个简单的煲饭食谱，你可以用最少的努力做出最好的米饭!gydF4y2Ba
你会爱上用快煲电压力锅煮米饭的。它松软，简单，是完美的配菜gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba，gydF4y2Ba猪肉里脊gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba用大火炒gydF4y2Ba．真的，这是其中之一gydF4y2Ba最佳速溶锅食谱gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
用快煲电压力锅煮米饭是完全不用手的!一旦你开始煮饭，你就不用再想了，直到你准备好煮饭。gydF4y2Ba
你可以用这个速溶锅白米食谱来煮任何长粒白米。我最常做的是速溶茉莉花饭或印度香米。如果你更喜欢糙米，看看gydF4y2Ba如何用快煲电压力锅煮糙米gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
这款速溶米饭gydF4y2Ba
- 是一种不用手的煮饭方式。gydF4y2Ba
- 只需要几分钟的准备时间。gydF4y2Ba
- 每次都做得很好，很蓬松。gydF4y2Ba
米水比gydF4y2Ba
速溶锅米饭的米和水的比例是1比1。这意味着每喝一杯米，你需要喝一杯水。仔细测量，用同一个量杯盛水和米，这样你的测量才精确。这样，你做的饭每次都会做得很完美。gydF4y2Ba
为什么在压蒸煮米饭时需要的液体更少，相比之下gydF4y2Ba在炉子上煮饭gydF4y2Ba？这是因为在高压烹饪中蒸发损失的液体较少。gydF4y2Ba
如果想要更美味的米饭，你可以用鸡汤、蔬菜汤或gydF4y2Ba骨头汤gydF4y2Ba而不是水。我建议用低钠的肉汤来限制盐的摄入量。gydF4y2Ba
如何用快煲电饭煲煮饭gydF4y2Ba
在开始之前，如果你是使用快煲电压力锅的新手，请阅读我的指南gydF4y2Ba如何使用快煲电压力锅gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
在这个食谱中，使用你最喜欢的长粒白米。印度香米和茉莉花米都很好。gydF4y2Ba
首先，用冷水冲洗大米，去除多余的淀粉。我用一个细网滤网来冲洗和沥干大米。将米饭放入煲内。gydF4y2Ba
加入水(或肉汤)，搅拌均匀。如果需要的话，你也可以加入一点盐来调味。如果你用肉汤煮米饭，你不需要加任何额外的盐。gydF4y2Ba
确保所有的米饭都在水里，没有粘在锅的侧面。然后盖上速煮锅的盖子。一定要把蒸汽释放阀转到密封位置。如果你忘了这一点，你的米饭就煮不好。gydF4y2Ba
白米饭需要在高压下煮4分钟。根据您的快煲电压力锅的型号，您可以使用压力烹饪或手动按钮。gydF4y2Ba
烹饪时间结束后，让压力自然释放至少15分钟，让快煲电压力锅单独放置。煮米饭的时候，你需要自然释放，因为这样会让米饭松软，煮得完美。自然释放也有助于防止米饭粘在你的快煲电压力锅底部。gydF4y2Ba
速溶锅饭gydF4y2Ba
我总是用手动压力煮米饭，而不是米饭。这款速溶锅米饭程序可以感知锅中米饭的含量和水分，并据此设定烹饪时间。大米定型只能用于白米。我喜欢自己控制做饭的时间，所以我避免使用快煲电压力锅上预设的程序。gydF4y2Ba
快煲电饭锅能煮多少米gydF4y2Ba
下面的食谱是煮2杯米饭，大约可以煮6杯米饭。无论你煮了多少米，水与米的比例和烹饪时间保持不变。gydF4y2Ba
你可以煮更多的米饭，只要你不超过锅里的最大填充线。米饭在煮的过程中会膨胀，所以你必须考虑到:gydF4y2Ba
- 你可以把这个食谱翻倍，在一个6夸脱的速溶锅里煮4杯米饭，大约可以煮12杯米饭。gydF4y2Ba
- 如果你有一个8夸脱的快煲电压力锅(需要很多米饭)，你可以用这个食谱煮6杯米饭。这可以做18杯米饭。gydF4y2Ba
如何储存大米gydF4y2Ba
如果你有多余的米饭，你可以把剩饭冷藏或冷冻起来，但你需要采取一定的食品安全预防措施。未煮熟的米饭可能会被一种细菌的孢子污染，这种细菌可以在烹饪过程中存活。如果煮熟的米饭放在室温下，细菌可能会繁殖。gydF4y2Ba
米饭煮好后最好马上吃。如果你有剩饭，把它铺成一层薄薄的，迅速冷却。米饭煮熟后尽快冷藏或冷冻(一小时内)。使用2天内冷藏熟饭或1个月内冷冻的米饭。在食用前将米饭重新加热至热气腾腾。gydF4y2Ba
更多速溶米饭食谱gydF4y2Ba
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- 速溶橙汁鸡gydF4y2Ba
- 速溶锅黄油鸡gydF4y2Ba(锅中饭选项)gydF4y2Ba
速溶白米饭gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba长粒白米gydF4y2Ba(比如印度香米或茉莉花)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba(可选)gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将大米放入细网过滤器中，用冷水冲洗。沥干米后放入煲内。gydF4y2Ba
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如果需要的话，向锅中加水和盐。搅拌。gydF4y2Ba
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关闭即时锅盖，将蒸汽释放阀转到密封位置。gydF4y2Ba
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使用压力烹饪或手动功能，在高压下烹饪4分钟。快煲电压力锅将需要大约10分钟达到压力，然后烹饪时间将开始倒计时。gydF4y2Ba
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当烹饪时间结束时，让压力自然释放至少15分钟，让快煲电压力锅单独放置。gydF4y2Ba
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小心地将蒸汽释放阀转到排气位置，迅速释放任何剩余的压力。当针落下时，打开即时锅盖。gydF4y2Ba
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用叉子把米饭弄松就可以吃了。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 你可以用低钠鸡汤或蔬菜汤代替水。如果用肉汤，不要放盐。gydF4y2Ba
- 你可以用6夸脱的快煲电压力锅把这个食谱翻倍，煮的时间不变。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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我按照食谱做的。我用了两杯长粒白米和两杯水。我把IP设置为手动4分钟，大约10分钟才达到压力。我让它自然释放15分钟。我释放了剩下的一点点压力。我把我的米饭弄松了，它还是很脆。为了解决这个问题，我必须加入一杯水，现在总共使用了3杯，并按下米饭按钮，这是12分钟。它设置为自动，最终它建立了压力，我没有计时，但它至少是另一个10-15分钟做，然后我让它3分钟。然后我取消了它并快速发行了它，最终它完成了。即使在小册子上也写着1:1的比例4分钟煮米饭，这和你的食谱一样，自然15分钟，但不幸的是，这对我不起作用，我真的不知道为什么。gydF4y2Ba
似乎并不是每件事对一个人都适用。你知道为什么这对我没用吗?gydF4y2Ba
我不确定。这个食谱对我很管用。可能是你用的米饭?也许可以再试试另一种长粒白米?你的快煲电压力锅是否难以正确烹煮其他食物?(我问这个是因为有一次我有一个有毛病的快煲电压力锅，我不得不去换。)gydF4y2Ba
这是由于不同的海拔造成的吗?我们最近从海平面上升到了5000英尺。我不能在这里烤面包来救我的命，所以我担心海拔可能也是测量锅的一个问题。我认为海拔越高可能需要更多的液体，但我刚刚学会使用我的液体。祝你好运，我希望我们都能解决这个问题!gydF4y2Ba
做其他东西都没问题，按下米饭按钮12分钟后就会响。手动设置4分钟就能搞定你的菜，但预设按钮是12分钟，每次都很完美?gydF4y2Ba
我在我的IP里做了很多东西。这不是缺陷。我从2019年10月25日开始使用它。我一周用几次。我做了很多米饭，不管我用的是什么白米饭，它仍然是12分钟，一旦遇到压力，快速释放。我的姐妹们也是12分钟。我会坚持我知道的工作，谢谢你试图帮助尽管。gydF4y2Ba
如果你的方法对你有效，我必须同意你应该坚持有效的方法。gydF4y2Ba
虽然这并没有给我带来松软的大米(我之前忘记洗大米，它可能太淀粉)，但这是非常棒的糯米!!我没有做墨西哥卷饼当午餐，而是做了烟熏三文鱼寿司，我的孩子和丈夫都很喜欢!我一定会再试一次，但一定要提前洗好米!当生活给你柠檬时，做寿司吧，哈哈!gydF4y2Ba
我有一个全新的6 qt快煲电压力锅gydF4y2Ba
反正就是那个有空气炸锅的gydF4y2Ba
我现在用它来煮两次茉莉花gydF4y2Ba
我第一次做米饭的时候是1比1的比例gydF4y2Ba
(1杯米1杯水)，它看起来是未煮熟的，第二次我用1杯速溶壶1杯水= 8盎司，大米出来粘?不管怎样，我还在努力适应，所以现在我正在训练做饭，哈哈gydF4y2Ba
这绝对可以把米饭煮熟，而且没有给我的房子加热。然而，就像之前的海报一样，我的糯米不是蓬松的。我做饭的时候通常会把米饭煮熟，然后过滤，但是天气太热了，我不想用炉子。在我开始之前，我确实洗了很多米，所以我不认为淀粉是问题。能说说为什么我的手机这么粘吗?gydF4y2Ba
嗨KCee，我在快煲电锅里煮米饭的时候，米饭有点粘。你可以尝试的一件事是，如果你想让米饭不那么粘的话，可以稍微增加水分。你也可以试试我的gydF4y2Ba加热饭食谱gydF4y2Ba虽然我能理解大热天不想用炉子!gydF4y2Ba
我有一个8qt，它说1.5杯液体达到压力。难道我的大米不需要比等量的更多的液体吗?gydF4y2Ba
嗨,斯蒂芬妮,gydF4y2Ba
按照食谱上的说明，水和米饭各喝两杯效果最好。如果你想要更少的米饭，你也可以减少到1.5杯。gydF4y2Ba
我跟着这个字母到T，我的米出来了，非常漂亮!谢谢你！gydF4y2Ba
这饭做得真棒。我刚刚为我的3qt速煲买了一个陶瓷内锅，正好可以尝试这个食谱。谢谢你！gydF4y2Ba
按照指示进行操作。我用的是茉莉花米饭。我两次收到"烧焦食物"的通知。想知道我做错了什么吗?gydF4y2Ba
嗨,迪,gydF4y2Ba
你可以试着解决我的帖子关于gydF4y2Ba燃烧的警告gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
我自己走了，不知道该买多大的锅。我会经常用它来做米饭。所以我想知道我是否可以做一杯6升的大米?我不愿意买小一点的，因为空间不是问题，而且小一点的只比大的少10磅。”gydF4y2Ba
嗨,琳达,gydF4y2Ba
大多数快煲电压力锅的配方都是用6夸脱的快煲电压力锅来制作和测试的，所以我要的就是这个。gydF4y2Ba
我只用过一次速溶锅，还没有煮过饭gydF4y2Ba
通常我用的是细米饭，用奶油蘑菇汤或番茄汁煮。用速溶锅怎么做?gydF4y2Ba
我不建议用快煲电压力锅煮米饭。我担心用奶油蘑菇汤煮米饭会烫伤。你可以试着用番茄汁代替一些水(不是番茄酱)-也许一半?如果你尝试了，请告诉我结果如何。gydF4y2Ba
结果太棒了. .gydF4y2Ba
不好意思，我的有点干。我想我没有精确地得到1比1的比例。我要再试一次，仔细看看效果如何。我加入了一些额外的肉汤和黄油，让它在速溶锅里温了一会儿，就把米饭救了出来。gydF4y2Ba
哦我的天哪!我用我的instapot煮白米饭，我用米饭设置....如何绝对惊人!gydF4y2Ba
食谱看起来不错，但我想知道我能不能加罐装莎莎酱?你能改变液体的测量值吗?gydF4y2Ba
谢谢你！我还没试过加莎莎酱。如果你试一下，我会保持水的量不变。gydF4y2Ba
我用长粒白米尝试了你的食谱，效果非常好。它说你可以按照同样的方法来做巴斯马蒂香米，但是棕色的巴斯马蒂香米呢?它还会是一样的吗?我正在做一个棕色印度香米的食谱，我想用我的快煲电压力锅煮米饭。谢谢，克里斯汀!gydF4y2Ba
你好，简，我推荐你试试我的gydF4y2Ba速溶锅糙米gydF4y2Ba印度香米的食谱。我很高兴这对你来说太完美了!gydF4y2Ba
我做了这个，用了我的米饭底座，只是因为它是新的，我需要阅读说明书来做手动启动，哈哈。我用了茉莉花饭和蔬菜汤。虽然有点粘，但已经煮熟了。没事的，因为晚上可以把它放在冰箱里用它在黑石头里做炒饭。我会摆弄它并阅读我的手册。谢谢你！gydF4y2Ba
如果大批量的米饭需要翻倍或翻倍，我需要调整煮熟时间还是自然释放时间?谢谢!gydF4y2Ba
双份或三份的烹饪时间和释放时间不变。快煲电压力锅需要更长的时间来压力，如果有更多的液体在锅里。确保不要充满快煲电压力锅，因为米饭会膨胀，因为它会煮。gydF4y2Ba
谢谢，这很完美!我的炒饭已经炒了25分钟了，完全熟了。我们买了一袋50磅重的米，我一直在努力寻找一种方法来烹饪它，而不让它变成糊状或粘在锅底。谢谢!gydF4y2Ba
好吧，这是我第二次尝试。第一个是我被炒了鱿鱼。现在我知道我把计时器设错了。完全按照你的食谱做。米饭是软软的，不是蓬松的，我确实冲洗过了。它尝起来好了。但是为什么我的米饭粘在锅子上这么厉害?你会在4分钟后按取消键做自然释放吗?还是让它保持温热?是的，我是一个instagram新手!gydF4y2Ba
我通常在自然释放的时候让它保持温暖。通常糯米饭是由于冲洗不够好，但如果你冲洗它，我不确定。我可能会建议试试水的量，看看是否有帮助。gydF4y2Ba
我不做白米饭。因为这道菜要配虾饺，所以我把洋葱、芹菜和甜椒用橄榄油和盐炒了一下。加入米饭，混合蔬菜和油，加入鸡汤，按照4分钟/15分钟的建议。是完美的gydF4y2Ba
我有一个较新的速溶锅(真空模式)，它永远不会达到压力。只是供最近购买IP的人参考。gydF4y2Ba
按照食谱，米饭很脆。gydF4y2Ba
听到这个消息我很难过。听起来罐子的压力不大。如果阀门没有设置到密封位置或密封圈没有正确安装到盖子上，就会发生这种情况。gydF4y2Ba
我们是把气压调到低还是高?gydF4y2Ba
高压，如食谱的第四步所述。享受吧!gydF4y2Ba
“卡罗莱纳白长粒特大号”gydF4y2Ba
我用我的6 qt. IP做过两次。gydF4y2Ba
第一次，方向是10分钟烹饪，10分钟释放时间。一团糊状物gydF4y2Ba
第二次我听从了你的指示，没有加盐。不能太粘，必须事先冲洗，稍微有点硬(我喜欢)，可以加入红豆米饭之类的东西(我更喜欢事先煮米饭)。gydF4y2Ba
五星，我觉得你的食谱太完美了。谢谢!gydF4y2Ba
我完全按照你的指示做了，我做的饭就像我说的那样完美!gydF4y2Ba
谢谢你的来信gydF4y2Ba
我刚做了白色的长粒米。结果非常完美!我对结果有点紧张，但现在我有了另一种做饭的方法。谢谢你！gydF4y2Ba
哦，米饭做好后，我加了鸡肉(今天早些时候在速溶锅里煮的)和红烧酱，就成了一顿完整的饭。gydF4y2Ba
我用了你的食谱，很喜欢!通常我喝一杯米饭和一杯半的水。我修改了你的食谱，用11 /4杯水煮了4分钟，把米饭彻底洗干净。结果完美了!!爱它! !我们有很多孩子在一周的时间里练习(体育)，我在我们去练习之前就设置好了。当我们回来的时候，它是完美的!谢谢分享!我有自己的生意，养活了一大家子人，结果总是很完美!Again, thanks for the hack love it