蜂蜜蒜蓉即食锅里脊肉gydF4y2Ba
这gydF4y2Ba即食锅里脊肉gydF4y2Ba鲜嫩多汁，味道鲜美!香甜可口的蜂蜜蒜蓉酱让这道简单的里脊肉食谱变得特别。gydF4y2Ba
里脊肉是我最喜欢的蛋白质之一，因为它烹饪起来鲜嫩多汁。因为猪里脊肉也是最瘦的肉之一，它是健康饮食中很好的蛋白质选择。gydF4y2Ba
我最喜欢烤gydF4y2Ba猪腩肉食谱gydF4y2Ba是我们家的主食，这道美味的快锅里脊肉也是我们的常客。gydF4y2Ba
用高压烹调猪肉，使其保持难以抗拒的湿润。猪肉本身鲜嫩可口，再加上香甜可口的蒜蓉酱，绝对美味!gydF4y2Ba
这种酱汁只用了五种简单的配料。它完美地融合了各种口味，令人上瘾!淋在土豆泥或米饭上也非常美味。gydF4y2Ba
如果你和我一样喜欢蜂蜜蒜蓉酱，你也会喜欢我家的最爱gydF4y2Ba蜂蜜蒜蓉即食锅猪排gydF4y2Ba．千万不要错过史上最美味的快煲猪肉食谱之一:gydF4y2Ba快煲拉肉gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
里脊肉煮得很快，尤其是用高压锅煮的时候。这道简单的快煲里脊肉食谱只需30分钟就能做好，非常适合作为工作日的晚餐。它也足够特别，可以作为周日晚餐，尤其是如果你添加了一些令人舒服的配菜，比如gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba烤蔬菜gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
里脊肉vs烤里脊肉gydF4y2Ba
在这个食谱中一定要用里脊肉。里脊肉是一种长而圆而薄的猪肉切成的无骨瘦肉。gydF4y2Ba
猪里脊肉(有时也被称为烤猪里脊肉或烤猪里脊肉)比猪里脊肉更大更宽，需要额外的烹饪时间。里脊肉不如里脊肉嫩。gydF4y2Ba
怎样用快锅煮里脊肉gydF4y2Ba
这道蜂蜜蒜蓉猪里脊在你的快煲锅里做起来非常简单。下面是食谱步骤的概述。你可以在这篇文章的最后找到完整的食谱。gydF4y2Ba
如果你是快煲烹饪的新手，阅读我的gydF4y2Ba即时壶手册gydF4y2Ba学习如何使用快煲电锅。gydF4y2Ba
- 把里脊肉从宽的方向切成两半，这样你就有两块较短的里脊肉可以轻松放进快煲锅里。gydF4y2Ba
- 用盐和胡椒给猪肉调味。gydF4y2Ba
- 在快煲中使用sauté功能加热橄榄油。gydF4y2Ba
- 烤猪肉，每面大约2-3分钟，直到变成棕色。这一步为成品增添了风味。把猪肉移到一个干净的盘子里，关火。gydF4y2Ba
- 向锅中倒入1/2杯水，刮掉任何粘在锅底的碎屑。这一步对防止釉面脱落很重要gydF4y2Ba燃烧的消息gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 将剩下的酱料倒入锅中:酱油、蜂蜜、大蒜和鲜姜。把猪肉和酱汁一起放进快煲锅底。gydF4y2Ba
- 盖上盖子，将阀门转至密封位置，高压烹煮4分钟。gydF4y2Ba
- 让压力自然释放10分钟，然后迅速释放剩余的压力。gydF4y2Ba
- 把猪肉从锅中取出，放在一块干净的砧板上。gydF4y2Ba
- 在锅中搅拌玉米淀粉和水的混合物，使酱汁变稠。然后在sauté上煮2-3分钟，直到酱汁变稠。gydF4y2Ba
- 里脊肉切片，配上蜂蜜蒜蓉酱。gydF4y2Ba
猪里脊用快锅煮多久gydF4y2Ba
里脊肉煮得很快，只需要在高压下煮4分钟就能煮透。当你使用sauté功能将猪肉变成褐色时，猪肉就会开始烹饪，所以如果你决定跳过褐色的步骤，你可能想要增加额外的一到两分钟的压力烹饪时间。gydF4y2Ba
在高压烹饪之后，判断猪肉是否煮熟的最好方法是使用即时读数温度计检查内部温度。的gydF4y2Ba美国农业部建议gydF4y2Ba你要将里脊肉烹饪到内部温度至少145华氏度，然后让猪肉在上桌前休息至少3分钟。在这个温度下，猪肉中间可能会有点粉色。如果你像我一样，喜欢猪肉做得稍微熟一点，155华氏度是一个很好的目标温度。gydF4y2Ba
如果你的猪肉在高压烹饪后没有煮透，你可以把它放在快煲里，打开sauté功能，直到猪肉达到145华氏度。gydF4y2Ba
你能用冷冻里脊肉吗?gydF4y2Ba
你可以在这个食谱中使用冷冻猪里脊肉。你将跳过褐变的步骤，因为冷冻肉不会很好地烤。将冻肉里脊和酱料放入快煲中，用高压压煮13分钟，然后让压力自然释放10分钟。gydF4y2Ba
或者，你也可以将里脊肉放在冷水中解冻10-15分钟(将里脊肉放在包装中或放入拉链袋中)。一旦猪肉的外部解冻，你可以把它放在sauté上，然后高压煮大约10分钟，然后10分钟自然释放。确切的烹饪时间取决于猪肉的冷冻程度。gydF4y2Ba
快锅里脊配什么好gydF4y2Ba
- 快煲土豆泥gydF4y2Ba或gydF4y2Ba瓦罐土豆泥gydF4y2Ba
- 糙米gydF4y2Ba或gydF4y2Ba即时锅米饭gydF4y2Ba
- 烤白薯gydF4y2Ba
- 快煲红薯gydF4y2Ba
- 烤胡萝卜gydF4y2Ba
- 烤青豆gydF4y2Ba或gydF4y2Ba快煲青豆gydF4y2Ba
食谱秘诀gydF4y2Ba
- 如果你没有新鲜的姜，你可以用半茶匙的碎姜代替。gydF4y2Ba
- 用这个食谱，你可以一次做多个里脊肉。确保每块里脊肉重约1磅，而且里脊肉是分开的，不要在烹饪时粘在一起。如果你喜欢很多酱汁，一定要把酱汁的配料加倍。gydF4y2Ba
- 如果你想知道这个食谱是否有足够的液体，是的，它有。1/2杯水加上其他酱料，形成足够的液体使锅加压。猪肉在烹饪过程中也会释放出一些汁液。gydF4y2Ba
- 不要跳过这个食谱中10分钟的自然释放时间。猪肉会在自然释放过程中继续烹饪。自然的释放也会使肉更嫩。gydF4y2Ba
更简单的即食锅食谱gydF4y2Ba
蜂蜜蒜蓉即食锅里脊肉gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba猪肉里脊gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠酱油gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(剁碎)gydF4y2Ba
- 1½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba切碎的鲜姜gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把里脊肉切成两半，这样你就有两块较短的里脊肉可以轻松地放入快煲锅中。(如果使用的是8夸脱的快煲锅，可能就没有必要这样做了。)gydF4y2Ba
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里脊肉的每一面都用盐和胡椒粉调味。gydF4y2Ba
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在快煲锅中用sauté模式加热橄榄油。将猪肉放入锅中，每面煎2-3分钟。把猪肉放到一个干净的盘子上，关掉快煲。gydF4y2Ba
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倒入半杯水，用锅铲刮掉锅底任何棕色的部分。gydF4y2Ba
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加入酱油，蜂蜜，大蒜和姜到快煲。把猪肉放回快煲。gydF4y2Ba
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关闭盖子，将蒸汽释放阀转到密封位置。gydF4y2Ba
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在手动/压力烹饪设置的高压下烹饪4分钟。当烹饪时间结束时，让压力自然释放10分钟，把快煲放在一边。(不要跳过10分钟的自然释放，因为猪肉会在这段时间内继续烹饪。)然后小心地将蒸汽释放阀转到排气位置，释放任何剩余的蒸汽和压力(可能没有)。确认浮阀已经下降，打开快煲的盖子。gydF4y2Ba
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检查猪肉最厚部分的内部温度至少达到华氏145度。如果没有达到，可以使用sauté函数再煮几分钟。gydF4y2Ba
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把猪肉移到一个干净的盘子或砧板上，静置几分钟。gydF4y2Ba
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在一个小碗里，搅拌2茶匙玉米淀粉和1汤匙水。在快煲锅中搅拌混合物和酱汁。sauté模式，搅拌，直到酱汁变稠，2-3分钟。关闭快煲，取出内锅，停止烹饪过程。gydF4y2Ba
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猪肉切片，配上酱汁。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 要从冷冻中烹饪，将冷冻的里脊肉和酱料放入快煲锅中，高压烹饪13分钟，加上10分钟的自然减压。跳过食谱中的褐变步骤。然后按照食谱上的说明使酱汁变稠。gydF4y2Ba
- 如果你没有新鲜的姜，你可以用半茶匙的碎姜代替。gydF4y2Ba
- 用这个食谱，你可以一次做多个里脊肉。确保每块里脊肉重约1磅，而且里脊肉是分开的，不要在烹饪时粘在一起。如果你喜欢很多酱汁，一定要把酱汁的配料加倍。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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克里斯汀，我对嫩猪肉的食谱有个问题。我没有快煲锅，但我有高压锅。我按照指示做吗? ????gydF4y2Ba
嗨，吉娜，这是电压力锅吗?如果是这样，那么是的，你可以遵循相同的食谱说明。gydF4y2Ba
如果我想做2磅的里脊肉，我需要增加烹饪时间吗?gydF4y2Ba
里脊肉通常一磅一块。是一件2磅重的吗?如果是两份，每份一磅，烹饪时间是一样的。对于厚的2磅里脊肉，你需要增加烹饪时间。我想再加几分钟。gydF4y2Ba
我完全按照上面说的做了这道菜，猪肉做过头了。我想知道自然减压是否比QR减压更好。我喜欢猪肉中间还是粉色的。gydF4y2Ba
嗨，珍，你可以尝试不同的烹饪时间和自然释放时间。也许下次可以减少烹饪时间或自然释放时间。感谢您的反馈!gydF4y2Ba
煮熟它只需要半杯水?它认为快煲需要更多的水来烹饪?gydF4y2Ba
是的，你只需要半杯水，因为酱油和蜂蜜也作为液体的一部分，帮助快速锅加压。好问题!gydF4y2Ba
你的蜂蜜蒜蓉里脊肉需要1.5茶匙的鲜姜末。我没有鲜姜，但有姜粉。我可以使用它&如果可以，多少钱?谢谢gydF4y2Ba
南希，我想试试半茶匙生姜粉。味道不会完全一样，但我觉得味道会很好。享受吧!gydF4y2Ba
很棒的配方，但是我做了一些调整，因为我决定只使用我手边的产品。我用了一块2.5磅重的里脊肉，切成两半。我用冰箱里的菠萝汁代替了酱汁里的水。我用的不是酱油，而是椰子胺。而且，我煮了6分钟而不是4分钟，因为里脊肉比较大。味道很好!里脊肉刚开始很好吃，但酱汁让它更上一层楼。谢谢你提供了一个简单快捷的食谱，味道是满分10分。gydF4y2Ba
我很高兴听到你喜欢这个!菠萝汁是个好主意!我很快就得试试了!gydF4y2Ba
我有一份烤西冷猪肉，同样的烹饪时间?gydF4y2Ba
里脊肉比里脊肉更宽更大，所以煮的时间更长。我还没有用烤猪肉测试过这个食谱，烹饪时间取决于烤猪肉的大小。我会建议搜索一个快速锅烤猪肉的食谱，以获得最好的结果。gydF4y2Ba
只是想说这太棒了，从没吃过这么好吃的猪里脊肉。非常感谢你的食谱。gydF4y2Ba
我很高兴听到你喜欢这个食谱!gydF4y2Ba
你是用三脚架还是直接把猪肉放在液体里?gydF4y2Ba
把猪肉直接放在液体中，不需要三脚架。享受吧!gydF4y2Ba
我很好奇，因为我目前正在自学如何慢炖，我发现使用即食锅是惊人的，特别是当我工作时，我更不想让慢炖锅无人驾驶。我的问题是关于煮里脊肉的，我应该在快煲锅里每磅放多少分钟，我有一块3磅的里脊肉。当它完成的时候，我应该让它慢慢释放，用快速释放来释放剩余的压力，对吗?感谢任何帮助。gydF4y2Ba
我只用一磅的里脊肉做过这个食谱。里脊肉通常是一块较小的肉。如果你的肉有3磅重，那么它很可能是猪里脊肉或烤猪肉，不会像猪里脊肉那样嫩。在没有亲自测试的情况下，我无法说出一块3磅的猪里脊要煮多长时间，但你肯定需要煮得更久。是的，让压力自行释放10分钟，然后手动快速释放剩余压力。gydF4y2Ba
每次都写得很完美!剩下的蒜酱浇在米饭上太棒了!gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢这个!我同意酱汁和米饭。gydF4y2Ba
我能说的就是太棒了!在冰箱里放了一小块猪里脊肉，刚买了个快煲，味道好极了!我意识到我没有任何姜，所以我排除了它，但它仍然很美味!谢谢!gydF4y2Ba
我很高兴你喜欢!gydF4y2Ba
容易准备。今晚做了这个。味道太棒了! !把肉汁用在小土豆和花椰菜上，旁边加黄油。我还会用这个食谱的。谢谢。gydF4y2Ba
的帮助!这个食谱听起来很好，但是出了问题。我反复检查我是否完全按照它做了，我总是在第一次做食谱时这么做。我把快煲设定在高压4分钟，阀门处于密封位置。它一直在煮，闻起来很香，然后它开始闻起来像什么东西烧焦了。IP从来没有显示烧录代码，当我最终打开它时，只有一小块粘在底部，但液体已经不多了。猪肉的温度超过了175度，有点太老了。我很惊讶它花了20多分钟才开始加压并开始倒计时。我用了一块1.2磅重的里脊肉切成两段，其他食材都在食谱中列出。有什么问题吗? I’m wondering if my IP is starting to malfunction. I know machines will vary, but approximately how long did your IP take to get to pressure? (BTW, it would be so nice if you would put the time to pressurize in your comments about a recipe, with a disclaimer that machines will vary. It would give us a ballpark of what to expect).
嗨，琳达，我很惊讶你的锅用这个食谱加压了这么久。我通常会在我的食谱中包括加压所需时间的估计，但看起来我在这个食谱中忘记这么做了。我可能会建议你尝试另一种简单的食谱(比如煮鸡蛋)，看看你的锅是否正常工作。如果你发现你仍然有顾虑，你也可以联系快煲电压力锅客户支持。gydF4y2Ba
我今晚用快煲锅做了土豆汤，煮的时间和往常一样，所以我觉得我的快煲锅还行。我可以在这个食谱中增加一杯水，这应该是足够的液体，尽管它会稀释酱汁的味道。也许我的里脊肉脂肪不够。gydF4y2Ba
这就跟你问声好！我要做的是冻里脊肉，我有8夸脱，所以我不需要把它切成两半。因为它是完整冷冻的，我需要增加烹饪时间吗?我看到你把冷冻的烹饪时间放进去了，但我不确定如果是完整的，是否需要更多的时间。gydF4y2Ba
我认为你不需要调整烹饪时间，即使你没有把它减半。享受吧!gydF4y2Ba
美味和潮湿!酱汁对我们来说有点咸(即使是低钠酱油)，所以我建议用最少的盐来调味——但这只是我们的偏好。谢谢你的美味食谱!gydF4y2Ba
这太棒了!!我的一英镑烤肉有点干(我以为酱汁掩盖了这个事实)。下次我要尽量减少做饭的时间。谢谢你这么棒的食谱!gydF4y2Ba
通常我在煮里脊肉时，会在烹调前去掉“银”。我在这里也应该这么做吗?gydF4y2Ba
顺便说一下，刚刚在IP里做了你的整个烤鸡-它很美味!!gydF4y2Ba
是的，去掉银色的皮肤总是一个好主意。我希望你喜欢这个食谱!很高兴听到你喜欢IP全鸡。gydF4y2Ba