快煲土豆泥gydF4y2Ba
快煲土豆泥gydF4y2Ba是最好的奶油,松软的土豆泥!这是我的土豆泥食谱。这是一道简单的配菜,每次做起来都很完美!gydF4y2Ba
当你渴望安慰的食物,你没有比奶油,黄油土豆泥。用快煲做土豆泥是我最喜欢的方法来准备这道最喜欢的配菜。gydF4y2Ba
高压烹饪能做出最好的土豆泥。它们会变得非常柔滑蓬松。用快煲锅自制土豆泥也是最省事、快捷、简单的方法!gydF4y2Ba
土豆泥不再只是周日的晚餐,因为这些速食锅土豆泥很容易在工作日的晚上制作。我的家人喜欢他们gydF4y2Ba烤的鸡大腿gydF4y2Ba,gydF4y2Ba快煲猪排gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba.现在拿些土豆,我们开始做饭吧!gydF4y2Ba
速溶锅土豆泥配料gydF4y2Ba
- 黄褐色马铃薯:gydF4y2Ba最适合做土豆泥的土豆是淀粉含量高的土豆,比如赤褐色土豆。赤褐色的土豆可以做成轻盈蓬松的土豆泥。育空黄金土豆也很好吃,你可以保留去皮,这样做土豆泥的时候更有质感。gydF4y2Ba
- 水:gydF4y2Ba煮土豆和让快煲锅加压都需要水。你需要足够的水来淹没锅里的土豆。gydF4y2Ba
- 黄油:gydF4y2Ba浓郁的黄油风味!gydF4y2Ba
- 盐和胡椒:gydF4y2Ba因为口味不同,我总是建议用盐和胡椒粉来调味土豆泥。gydF4y2Ba
- 牛奶:gydF4y2Ba牛奶使土豆呈奶油状。不同的土豆有不同的“渴”程度,所以根据需要添加或多或少的牛奶,直到土豆泥达到你想要的奶油状。我用全脂牛奶,因为我喜欢它给土豆带来的丰富性。你也可以用浓奶油或一半一半的奶油来制作更浓郁的味道。搅拌之前先加热牛奶,这样可以帮助牛奶更好地吸收到土豆中,也可以保持土豆的热度。gydF4y2Ba
在下面的食谱卡片中找到完整的食谱和配料数量和说明。gydF4y2Ba
如何制作快煲土豆泥gydF4y2Ba
这些快煲土豆泥只需要几个简单的步骤。如果你是快煲烹饪的新手,你可能会找到我的初学者指南gydF4y2Ba如何使用快煲电锅gydF4y2Ba有帮助的。gydF4y2Ba
- 先把土豆削皮切成四等份。如果你的土豆很小,你可以把它们切成两半而不是四分之一。把土豆放进快锅里,在锅里加入足够的水,刚好能盖住土豆。gydF4y2Ba
- 现在你可以煮土豆了!盖上快煲锅盖,将放汽阀移至密封位置。用高压煮10分钟。快煲需要一段时间才能达到压力,然后烹饪时间就会开始倒计时。gydF4y2Ba
- 当烹调时间结束时,通过小心地移动蒸汽释放阀到排气位置快速释放压力。gydF4y2Ba
- 把土豆放到滤锅里沥干水分,然后放回快煲锅里。我喜欢把内锅放回快煲锅底,设置为“保温”,以保持土豆的温度。gydF4y2Ba
- 用马铃薯捣碎机把马铃薯捣碎。gydF4y2Ba
- 加入黄油、盐和胡椒粉,继续搅拌均匀。gydF4y2Ba
- 一次加入一点温牛奶搅拌,直到土豆达到你想要的奶油稠度。品尝土豆泥,如果需要,可以加更多的盐和胡椒。服务和享受!gydF4y2Ba
即食锅土豆泥食谱小贴士gydF4y2Ba
直到我学会正确的制作方法,我才知道土豆泥可以如此柔滑松软。在做土豆泥的时候,有几件重要的事情要记住。gydF4y2Ba
- 把土豆沥干水分。gydF4y2Ba土豆在快煲中煮熟后,将它们转移到滤锅中沥干水分。然后把它们放回快煲,锅开温。火锅会帮助更多的水分从土豆中蒸发,这样土豆就会更松软。gydF4y2Ba
- 麦芽浆。gydF4y2Ba我知道用立式搅拌机捣碎土豆很诱人,但我不推荐这样做。过度煮熟的土豆会变得黏糊糊的。为了达到最好的口感,可以用捣碎机手工捣碎。你可以直接用快煲锅把土豆捣成泥,只需要一两分钟。gydF4y2Ba
- 使用足够的黄油。gydF4y2Ba口味浓郁的土豆泥需要黄油。你可以根据自己的口味调整黄油的用量,但在做土豆泥的时候,我不建议少放黄油。每磅土豆我至少要用一汤匙黄油。gydF4y2Ba
- 味道和季节。gydF4y2Ba你需要尝一尝土豆泥,以确保你用的调味料正确。黄油、盐和胡椒粉是基本原料。你也可以用香葱给土豆调味,gydF4y2Ba烤蒜gydF4y2Ba或奶油奶酪。如果你想要更多的奶油土豆泥,可以加入酸奶油或原味希腊酸奶。一定要把所有冷食材放到室温下,再把它们混合到土豆泥里。想了解更多如何给土豆泥调味的方法,请看我的经典gydF4y2Ba土豆泥食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
- 做在前面。gydF4y2Ba如果你想提前做好这些土豆泥,你可以把它们放在快煲锅里,设置为“保温”,最长可以放两个小时。gydF4y2Ba
储存和加热技巧gydF4y2Ba
土豆泥可以在冰箱的密封容器中保存3天。一定要把剩下的土豆在2小时内冷藏起来。随着时间的推移,土豆往往会变干,所以在加热时加入更多的牛奶,让土豆再次变成奶油状。再热:gydF4y2Ba
- 微波:gydF4y2Ba用高功率微波,偶尔搅拌,直到热。根据需要加更多的牛奶。gydF4y2Ba
- 炉:gydF4y2Ba在土豆里搅拌一点牛奶,然后把它们放在烤盘里。盖上箔纸,在350华氏度下烘烤至热,搅拌一到两次。gydF4y2Ba
更简单的即食锅食谱gydF4y2Ba
这些土豆泥是一种gydF4y2Ba最佳速煲锅食谱gydF4y2Ba我试过了。以下是其他一些最受欢迎的例子:gydF4y2Ba
爱这道菜吗?你可能也喜欢我的gydF4y2Ba快煲甘薯泥gydF4y2Ba,gydF4y2Ba克罗克电锅土豆泥gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba蒜味土豆泥gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
快煲土豆泥gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba黄褐色马铃薯*gydF4y2Ba(4-5个中等大小,去皮,切成四份(如果用小土豆,可以切成半份))gydF4y2Ba
- 4 - 5gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba(切成3段)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(或味道)gydF4y2Ba
- 胡椒gydF4y2Ba(品尝)gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba热牛奶gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把土豆放在快煲内锅里。加入足够的水,刚好盖住土豆。gydF4y2Ba
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关闭快煲盖,将放汽阀转至密封位置。按下手动/压煮按钮,高压煮10分钟。快煲大约需要15分钟达到压力,然后开始倒计时。gydF4y2Ba
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一旦烹饪时间结束,通过小心地移动蒸汽释放阀到排气位置快速释放压力。待蒸汽逸出,浮阀下降后,小心打开快煲锅盖。gydF4y2Ba
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把土豆转移到滤锅中沥干水分,然后把它们放回快煲的空内锅。你可以把内锅放回底座,把快煲调到“温”,以保持土豆的温度。gydF4y2Ba
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用马铃薯捣碎机把马铃薯捣碎。加入黄油、盐和一些胡椒粉,继续搅拌。gydF4y2Ba
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加入温牛奶,一次一点点搅拌,直到土豆达到想要的奶油稠度。品尝土豆泥,根据需要调整调味料。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 你可以用育空黄金土豆代替赤褐色土豆。黄金土豆可以切成两半而不是四等份,而且不需要去皮,除非你喜欢这样做。gydF4y2Ba
- 一个6夸脱的快煲就能装下两份食谱。gydF4y2Ba
- 对于较油腻的土豆,你可以用一半一半的奶油或浓奶油代替牛奶。gydF4y2Ba
- 您可以添加gydF4y2Ba烤蒜gydF4y2Ba、香葱、奶油芝士、酸奶油或纯希腊酸奶加入土豆泥,根据口味而定。gydF4y2Ba
- 土豆泥可以在冰箱的密封容器中保存3天。一定要把剩下的土豆在2小时内冷藏起来。随着时间的推移,土豆往往会变干,所以在加热时加入更多的牛奶,让土豆再次变成奶油状。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
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为什么不把牛奶和黄油倒进速溶锅里呢?在你把土豆放回锅里之前。你可以把牛奶倒进量杯里,然后在捣土豆的时候倒在土豆上。gydF4y2Ba
如果你觉得方便的话,你可以这么做。我发现用微波炉加热杯子里的牛奶也一样容易。gydF4y2Ba
做两道菜的时候,你还需要加足够的水来盖住土豆吗?看起来这需要大量的水,难道仅仅用1杯水就可以产生压力吗?gydF4y2Ba
我还没试过,但我猜应该能行。土豆可以用蒸汽而不是煮。如果你尝试过,告诉我效果如何。gydF4y2Ba
爱这道菜!如果我把食材的体积增加一倍,我应该把烹饪时间也增加一倍吗?谢谢:)gydF4y2Ba
烹饪时间和双份食谱是一样的。享受吧!gydF4y2Ba
我可以提前一天做好,然后再用快煲加热吗?gydF4y2Ba
是的。我建议在它们变热的时候加入一些温牛奶和黄油,使它们变得柔滑。我会尝试用小火加热它们,然后切换到保温模式。你也可以在当天就把它们做好,然后把它们放在快煲锅里加热2小时。gydF4y2Ba
你觉得温暖的设置能让它们足够热,而不会像我的慢炖锅那样把边缘烤熟吗?gydF4y2Ba
是的,我喜欢。当插入物在底座上时,快煲能保持相当多的热量。温锅的温度不足以烤熟锅边,而慢锅有时会出现这种情况。gydF4y2Ba
如果你要做里脊肉和土豆泥你要怎么做才能把它们都准备好,同时上桌?gydF4y2Ba
If you want to make the mashed potatoes in the Instant Pot, the best way is to have two Instant Pots. I understand that that’s not reasonable for everyone, though, so I would recommend making mashed potatoes on the stove if you want to make the pork in the Instant Pot. You could also make the mashed potatoes first, cover them, and then reheat in the microwave.
你能用金土豆吗?gydF4y2Ba
是的,你可以!小的可以整个吃,大的可以切成两半。gydF4y2Ba