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简单的速溶锅鸡腿gydF4y2Ba


请参阅我的指南gydF4y2Ba如何使用快煲电压力锅gydF4y2Ba.gydF4y2Ba


容易gydF4y2Ba快煲鸡腿gydF4y2Ba菜谱,配肉汁!如何用你的快煲压力锅烹饪完美湿润多汁的鸡腿。关于如何从新鲜或冷冻烹饪的技巧;使用带骨或无骨鸡腿。gydF4y2Ba

快煲鸡腿骨,配上欧芹和柠檬角。gydF4y2Ba

为了给你带来更多快捷简单的晚餐想法,也为了更多新利18体育充值gydF4y2Ba简易速溶锅食谱gydF4y2Ba,我很高兴能和你分享这道快煲鸡腿的食谱!从我的受欢迎程度来看gydF4y2Ba烤鸡腿gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba烤鸡腿gydF4y2Ba在美国,很多人都和我一样喜欢美味的鸡腿食谱。gydF4y2Ba

只需30分钟,你就可以用快煲电锅煮出这些美味多汁、调味好的鸡腿,从头到尾。用速溶锅烹饪鸡肉可以腾出烤箱的空间,这样你就可以烤一锅蔬菜和鸡肉一起吃了。gydF4y2Ba

涂在鸡腿上的香料和我涂在烤鸡腿上的香料很像,非常好吃!它给肉增加了很多味道。gydF4y2Ba

快煲鸡腿配肉汁和烤红薯。gydF4y2Ba

要做这个简单的食谱,你要使用快煲电锅上的sauté功能,首先把鸡肉两面都煎成棕色。这一步增加了风味,是使用快煲电压力锅的真正好处。sautéing的便利性和压力烹饪都在一个锅里,是忙碌的厨师的梦想!鸡腿压熟后,你可以用锅里剩下的汁液做简单的肉汁。做肉汁只需要几分钟,就在速溶锅里。gydF4y2Ba

如何做快煲鸡腿gydF4y2Ba

如果你是速溶锅烹饪的新手,我建议你阅读我的指南gydF4y2Ba如何使用快煲电压力锅gydF4y2Ba.它会告诉你所有你需要知道的开始。gydF4y2Ba

调味料与其他食谱的食材混合在一个小模子里。gydF4y2Ba

在速溶锅里煮鸡腿,你要先给鸡肉调味。你可以用无骨无皮鸡腿,也可以用带骨鸡腿。调味料是一种简单的香料混合物。把香料擦在鸡腿两侧。如果你用的是带皮的大腿肉,试着在鸡皮下面的肉上抹一些调味料。gydF4y2Ba

把调味料抹在4只带骨鸡腿上,放在盘子里。gydF4y2Ba

接下来,使用sauté功能在快煲电压力锅内锅中加热一汤匙橄榄油。把鸡肉块每面煎4分钟左右。尽量不要把鸡肉移来移去。肉烤熟后应该很容易从锅底出来。gydF4y2Ba

速溶锅煎鸡腿。gydF4y2Ba

把鸡肉移到一个干净的盘子里。向内锅中倒入一杯鸡汤,用锅铲刮掉锅底的棕色部分。这一步可以确保你不会得到gydF4y2Ba燃烧的消息gydF4y2Ba在压力烹饪过程中。你会把鸡汤留在速溶锅里,因为它会产生压力烹饪所需的蒸汽。gydF4y2Ba

把快煲电压力锅自带的金属三脚架放在内锅里,把鸡肉放在三脚架上。这样可以防止鸡肉在烹饪过程中接触到液体。盖上快煲盖,将放汽阀调至密封位置,按以下煮煮次数压煮。煮好后,让压力自然释放5分钟,然后迅速释放锅中剩余的压力。gydF4y2Ba

四骨鸡大腿在三脚架上压煮后的快煲。gydF4y2Ba

在下面的食谱卡片上找到完整的食谱,包括配料数量和说明。gydF4y2Ba

用速溶锅煮鸡腿要多长时间gydF4y2Ba

新鲜的去骨去皮鸡腿,用高压煮8分钟。一旦烹饪周期结束,让压力自然释放5分钟,不要管快煲电压力锅。在这段时间里,鸡肉会继续煮。自然释放可以保证鸡肉出来时鲜嫩多汁。然后迅速释放剩余压力。gydF4y2Ba

新鲜的鸡腿骨也很适合在你的速溶锅里烹饪!使用与无骨鸡腿相同的方法,但将高压烹饪时间增加到10分钟。烹饪后让压力自然释放5分钟。gydF4y2Ba

为了食品安全,鸡肉应该煮到内部温度165华氏度。检查鸡肉是否煮透的最好方法是使用即时读数温度计。如果还没煮好,可以打开sauté让肉汤烧开,然后关锅盖上锅盖煮几分钟,让大腿肉从余热中煮完。gydF4y2Ba

快煲鸡大腿在餐盘的特写。gydF4y2Ba

如何用速溶锅煮冻鸡腿gydF4y2Ba

  • 在你的速溶锅里煮冷冻鸡腿,首先要确保鸡腿块是分开的,而不是冻在一起。这样可以保证鸡肉煮得均匀。gydF4y2Ba
  • 跳过鸡肉变黄的步骤。内锅中加入鸡汤,将金属三脚架放入内锅。将鸡腿放在三脚架上。gydF4y2Ba
  • 因为香料膏不能很好地粘在冷冻鸡肉上,我建议你把鸡腿放在三脚架上后,在鸡腿上撒上一半香料膏。煮好后,你可以再加点调料,如果你愿意,可以把肉煎成褐色。gydF4y2Ba
  • 冷冻带骨鸡大腿用高压煮15分钟,然后自然减压5分钟。冷冻的去骨大腿需要13分钟才能煮熟。你可能想把煮好的鸡腿放在烤箱里烤几分钟。或者,你可以从快煲锅中取出液体,用sauté模式将煮好的鸡腿煎几分钟。gydF4y2Ba

做肉汁gydF4y2Ba

鸡肉煮好后,你可以用速溶锅中的液体做简单的肉汁。它和鸡肉一起吃非常好,特别滋润和美味。要制作肉汁,首先在速溶锅的烹饪液中搅拌一汤匙黄油,然后加入玉米淀粉浆,使用sauté功能将肉汁煮沸,直到肉汁变稠。gydF4y2Ba

把肉汁倒在鸡腿上。gydF4y2Ba

服务的建议gydF4y2Ba

我喜欢把土豆和蔬菜配菜或沙拉配这些鸡腿。试试这些gydF4y2Ba土豆泥gydF4y2Ba或gydF4y2Ba烤红薯gydF4y2Ba,再加上gydF4y2Ba烤蔬菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba烤花椰菜gydF4y2Ba或者一个gydF4y2Ba羽衣甘蓝沙拉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

你可能也会喜欢我的gydF4y2Ba速溶锅土豆泥食谱gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

更多速溶锅鸡食谱gydF4y2Ba

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快煲鸡腿gydF4y2Ba

速溶鸡腿放在盘子上,配上欧芹和柠檬角。gydF4y2Ba
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准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 400gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
你会喜欢这个简单的速溶鸡腿食谱!如何用你的快煲压力锅烹饪完美湿润多汁的鸡腿。使用带骨或无骨鸡腿。用新鲜的或冷冻的烹饪。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba鸡腿上的带骨皮gydF4y2Ba(或去骨去皮鸡腿,见冷冻说明)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba(或水,8夸脱锅1.5杯,如果你打算做肉汁,可以用肉汤)gydF4y2Ba

制作肉汁(可选)gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba玉米淀粉gydF4y2Ba
  • 1½gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba水gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在一个小碗里,混合干牛至,辣椒粉,蒜粉,洋葱粉,盐和胡椒粉。把香料混合物涂抹在鸡腿的所有侧面,如果用的是带皮的鸡腿,尽量在鸡皮下面涂抹一些。gydF4y2Ba
  • 将橄榄油倒入快煲内锅,按“Sauté”键打开sauté模式。油热后,把油铺在锅底。小心地把调味好的鸡腿放在锅里,带皮的一面朝下。每一面煮大约4分钟,直到两面都变成褐色。把鸡肉移到干净的盘子里。gydF4y2Ba
  • 关掉速溶锅,将鸡汤倒入内锅。用锅铲刮去锅底的棕色部分。这将确保你在压力烹饪过程中不会得到烧伤警告。gydF4y2Ba
  • 将金属三脚架放入快煲锅中。将鸡腿放在三脚架上,鸡皮朝上。gydF4y2Ba
  • 关闭即热锅盖子,将蒸汽释放阀转到密封位置。gydF4y2Ba
  • 高压烹调:gydF4y2Ba
    带骨的大腿:gydF4y2Ba用高压煮10分钟。快煲电压力锅大约需要5分钟才能达到压力,然后烹饪时间开始倒计时。烹饪时间结束后,让压力自然释放5分钟(不要管快煲电压力锅)。gydF4y2Ba
    无骨无皮的大腿:gydF4y2Ba用高压煮8分钟。快煲电压力锅大约需要5分钟才能达到压力,然后烹饪时间开始倒计时。烹饪时间结束后,让压力自然释放5分钟(不要管快煲电压力锅)。gydF4y2Ba
    冰冻的大腿:gydF4y2Ba见下面的注释。gydF4y2Ba
  • 然后小心地转动蒸汽释放阀到排气位置,释放任何剩余的压力。当浮阀下降时,小心打开即热锅盖子。使用即时读数温度计检查鸡的内部温度是否达到165华氏度(如果没有,可以打开sauté让肉汤沸腾,然后关锅,盖上锅盖几分钟,从余热中完成鸡腿的烹饪。)gydF4y2Ba

制作肉汁(可选):gydF4y2Ba

  • 从锅中取出鸡肉和三脚架。如果需要,将锅中的液体通过过滤器过滤掉任何固体,然后将液体倒回锅中。打开sauté。把黄油加到锅里的肉汤里。gydF4y2Ba
  • 在一个小碗里,把玉米淀粉和水各1汤匙半搅拌在一起。将玉米淀粉浆搅拌到锅中的液体中。煮沸后用小火煮,偶尔搅拌,直到肉汁变稠。关火,和鸡肉一起上桌。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 煮冻鸡腿gydF4y2Ba,跳过鸡肉褐化的步骤。将汤汁倒入速溶锅的底部。将三脚架放入锅中,并将冷冻的大腿放在三脚架上。因为香料膏不能很好地粘在冷冻鸡肉上,我建议你把鸡腿放在三脚架上后,在鸡腿上撒上一半香料膏。煮好后,你可以再加点调料,如果你愿意,可以把肉煎成褐色。冷冻的带骨大腿在高压下煮15分钟,再加5分钟自然减压。冷冻去骨大腿在高压下煮13分钟,再加5分钟自然减压。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba大腿gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba400gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba25gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba31gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba149gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba444gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba379gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba0.2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba456gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba26gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
营养信息是一种估计。gydF4y2Ba
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