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如何用快煲煮速冻鸡胸肉gydF4y2Ba


请参阅我的指南gydF4y2Ba如何使用快煲电锅gydF4y2Ba.gydF4y2Ba


怎样用快煲煮速冻鸡胸肉:这是做速冻鸡最好的方法!继续读下去,你每次都需要用高压锅做出美味多汁的鸡胸肉。gydF4y2Ba

用速食锅冷冻的鸡肉gydF4y2Ba

即使是最有条理的人也会忘记提前计划。如果你需要尽快把晚餐摆上餐桌,但忘记把鸡肉从冰箱里拿出来,你的快煲锅将是你最好的朋友。gydF4y2Ba

你可以安全地用快锅煮冻肉,因为压力烹饪食物很快。不像慢炖锅,冷冻食品可能在危险的温度范围内停留太长时间,快煲可以迅速将冷冻食品加热到安全的温度。gydF4y2Ba

在开始之前,阅读我的gydF4y2Ba快煲锅攻略gydF4y2Ba看看我如何使用快煲电锅gydF4y2Ba

为什么是速溶速冻鸡?gydF4y2Ba

你不会相信当你用你的快煲煮的时候,冷冻鸡肉是多么的滋润和美味!gydF4y2Ba

当你知道如何用速食锅烹饪冷冻鸡肉时,你就可以在鸡胸肉打折的时候囤积起来,然后冷冻起来备用。当你准备好了,你可以从冷冻的鸡肉烹饪,不需要先解冻。它是如此快速和容易!gydF4y2Ba

即食锅鸡胸肉是我最喜欢的食物之一。我在我的快煲锅里煮了一批鸡胸肉,用来做一周的午餐和晚餐。这样当我时间不够的时候,我就可以把健康的食物准备好。gydF4y2Ba

我总共有28个gydF4y2Ba即食锅鸡食谱gydF4y2Ba让你对晚餐做什么有更多的想法!gydF4y2Ba

你可能也想尝试一下这些简单的食谱,它们非常适合提前准备食物:新利18快乐gydF4y2Ba快煲煮蛋gydF4y2Ba,gydF4y2Ba快煲黑豆gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba即食锅藜麦gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

快煲鸡胸肉如何上菜gydF4y2Ba

  • 把煮好的鸡胸肉切片,配上米饭或土豆和蔬菜。gydF4y2Ba
  • 煮过的鸡胸肉也是向沙拉中添加瘦肉蛋白的好方法。gydF4y2Ba
  • 把煮好的鸡肉切成丝,用来做墨西哥卷饼,墨西哥卷饼,gydF4y2Ba鸡肉沙拉gydF4y2Ba和更多。看到我的gydF4y2Ba即食锅鸡丝gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba

速溶锅里的冷冻鸡肉。gydF4y2Ba

如何用快煲煮速冻鸡胸肉gydF4y2Ba

  1. 确保鸡胸肉没有冻成一大块。如果是这样的话,它们就不能均匀地煮熟,你就会看到边缘的鸡肉煮过头了,中间的鸡肉是生的。要把冷冻在一起的鸡胸肉分开,把它们放在冷水中,直到鸡肉解冻到足以分开单独的鸡胸肉。我总是试着把我的鸡肉平冻在一个有拉链的袋子里,这样在冻的时候鸡胸肉就不会粘在一起。gydF4y2Ba
  2. 把冷冻的鸡胸肉放在快煲内锅的底部。gydF4y2Ba
  3. 倒入一杯鸡汤。你可以用水,但使用鸡汤会产生更美味的鸡肉。gydF4y2Ba
  4. 给鸡肉调味。盐、胡椒粉、蒜粉、意大利调味料、干牛至和辣椒粉都是不错的调味选择。把调味料撒在鸡肉上。gydF4y2Ba
  5. 把锅盖盖在快煲上,然后盖上。将蒸汽释放阀转到“密封”位置。gydF4y2Ba
  6. 按下“手动”或“高压烹饪”按钮,高压烹饪。使用+/-按钮来设置烹饪时间。看看下面我的指南,用快煲锅煮冷冻鸡肉需要多长时间。烹饪时间根据每块鸡肉的大小而不同。gydF4y2Ba
  7. 10秒后,快煲会自动启动。大约需要10分钟达到压力,然后开始倒计时。gydF4y2Ba
  8. 当烹饪时间结束时,快煲会发出几声嘟嘟声。让压力自然释放10分钟,不要用快煲。当显示显示L0:10时,表示从烹饪周期结束已经过了10分钟。小心地将蒸汽释放阀转到排气位置,释放任何剩余的蒸汽和压力。检查浮阀(销)是否已经掉下来,然后小心地打开快煲的盖子。gydF4y2Ba
  9. 使用即时读数温度计检查鸡肉内部温度至少为华氏165度。如果不是,请参见下面的章节:如果鸡肉没有煮熟该怎么办。gydF4y2Ba
  10. 让鸡肉静置5分钟,然后切片或切碎。休息的时间可以让汁液重新分布在整个鸡肉中,这样你的鸡肉就会变得湿润。gydF4y2Ba

压力烹饪的大小很重要gydF4y2Ba

人们经常想知道,当你用快煲电压力锅做两份菜谱时,是否需要将烹饪时间翻倍。答案是否定的。gydF4y2Ba

然而,每个鸡胸肉的大小确实很重要。较大的鸡胸肉比较小的鸡胸肉需要更长的烹饪时间,因为较厚的鸡胸肉需要更长的时间来烹饪。gydF4y2Ba

你可以用厨房称测出鸡胸肉的重量。或者,用一包鸡肉的总重量除以鸡胸肉的数量。例如,如果你的鸡肉包重1.5磅(24盎司),包含3个相同大小的鸡胸,每个鸡胸重约8盎司。gydF4y2Ba

速溶锅煮速冻鸡要多长时间gydF4y2Ba

无骨无皮鸡胸肉的烹饪时间取决于鸡胸肉的重量和厚度。带骨鸡肉的烹饪时间更长。烹调鸡肉时一定要高压。gydF4y2Ba

与非冷冻食品相比,当你烹饪冷冻食品时,快煲需要更长的时间才能达到压力。当锅里的东西是冷的(就像冷冻鸡肉一样),加热和加压需要更长的时间。因此,当锅进入压力状态时,冷冻鸡肉可以多煮几分钟。gydF4y2Ba

当烹饪时间结束时,让压力自然释放10分钟。在这段时间里,鸡肉会继续煮。gydF4y2Ba

以下是不同大小的去骨去皮鸡胸肉的烹饪时间。gydF4y2Ba

速食锅烹饪冷冻去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba

  • 小的冷冻鸡胸肉(6-8盎司)-高压烹饪11-12分钟,外加10分钟自然释放gydF4y2Ba
  • 中等大小(9-10盎司)的冷冻鸡胸肉——在高压下煮13-14分钟,外加10分钟自然释放gydF4y2Ba
  • 大块(12盎司)冷冻鸡胸肉——高压烹饪16分钟,外加10分钟自然释放gydF4y2Ba

使用即时读数温度计检查鸡肉最厚部分的内部温度是否达到了安全的165华氏度,这是一个很好的做法。gydF4y2Ba

如果你的鸡肉没有煮熟怎么办?gydF4y2Ba

如果你的鸡肉在烹饪后检查时温度低于165华氏度,在高压下再煮1-2分钟。因为快煲锅已经很烫了,第二次就会更快地加压。记得关闭盖子,并将蒸汽释放阀转到密封位置。gydF4y2Ba

你怎么用快煲锅煮新鲜鸡胸肉?gydF4y2Ba

如果你的鸡肉不是冷冻的,你可以使用上面描述的相同的烹饪时间和方法。唯一的区别是你将做一个快速的压力释放,而不是10分钟的自然释放。快速释放压力会比自然释放更快地停止烹饪过程。gydF4y2Ba

要想快速释放压力,烹饪时间一结束,就用长勺子的把手小心地转动蒸汽释放阀到排气位置。一旦蒸汽停止排出,浮阀下降,打开快煲的盖子。使用即时读数温度计检查鸡肉是否煮到安全的华氏165度。gydF4y2Ba

用速溶锅冷冻而成的切片熟鸡肉。gydF4y2Ba

速溶锅速冻鸡的烹饪技巧gydF4y2Ba

  • 一定要在快煲锅中加入1杯液体。压力烹饪需要液体在锅中产生蒸汽和压力,从而烹饪食物。gydF4y2Ba
  • 如果你打算把煮好的鸡肉切成丝,加入一些烹饪液,按照我的建议gydF4y2Ba如何切鸡肉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 不建议你冷冻食物超过一次,所以如果你从冷冻的鸡胸肉烹饪,你不应该重新冷冻熟的鸡肉。gydF4y2Ba
  • 煮熟的鸡肉在冰箱里可以保鲜3-4天。gydF4y2Ba
  • 当你用快煲压力锅烹饪时,一定要把蒸汽释放阀转到“密封”位置。忘记这样做是一个常见的错误。gydF4y2Ba

更多即食锅鸡食谱gydF4y2Ba

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用速食锅冷冻的鸡肉gydF4y2Ba
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准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 12gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 37gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
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成分gydF4y2Ba

  • 1.5gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba冷冻去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba(大约三个8盎司的乳房)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠鸡汤gydF4y2Ba(或水)gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒gydF4y2Ba
  • 其他调味料gydF4y2Ba(如大蒜粉、干牛至粉或辣椒粉)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将冷冻鸡胸肉放入快煲内锅,倒入汤汁。在鸡肉上撒上盐、胡椒粉和调味料。gydF4y2Ba
  • 盖上快煲的盖子。将蒸汽释放阀转到“密封”位置。gydF4y2Ba
  • 按下“手动”或“压煮”键,用+/-键设置烹饪时间(高压烹饪):6-8盎司的鸡胸肉11-12分钟,9-10盎司的鸡胸肉13-14分钟,12盎司的鸡胸肉16分钟。gydF4y2Ba
  • 10秒后,快煲显示将显示“开”,锅将开始加压。一旦达到压力,它就会发出响声,烹饪时间就会开始倒计时。gydF4y2Ba
  • 当烹饪时间结束时,快煲会发出几声嘟嘟声。让压力自然释放10分钟,不要用快煲。当显示屏显示为L0:10时,小心转动蒸汽释放阀至“排气”位置。等待所有剩余的蒸汽逸出(可能没有)。检查浮阀(销)是否已掉下,然后小心地取下盖子。gydF4y2Ba
  • 使用即时读数温度计检查鸡肉的温度至少达到165华氏度。(阅读上面的帖子获取更多信息。)gydF4y2Ba
  • 让鸡肉静置5分钟,然后切片或切碎。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 如果你的鸡胸肉冻成一大块,它们就不能均匀地煮熟。将它们放入冷水中,直到你能够分离鸡胸肉。gydF4y2Ba
  • 要烹饪新鲜的鸡胸肉(不是冷冻的),使用上面列出的相同的烹饪时间,但要快速释放压力,而不是自然释放。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba196gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba96gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba87gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
营养信息是一种估计。gydF4y2Ba
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