请看我的指南gydF4y2Ba如何使用速溶锅gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

这gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba肉质湿润，多汁，调味完美。在室外的燃气或木炭烤架上烤，或者在室内的烤盘上烤。gydF4y2Ba

盘子里放着四块烤三文鱼片，配上柠檬角。gydF4y2Ba

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当涉及到gydF4y2Ba健康鲑鱼食谱gydF4y2Ba，这个烤鲑鱼是最好的之一!这是一个简单快捷的晚餐主意，非常适合在温暖的夏日夜晚享受户外活动。这鱼是用我最喜欢的调料调味的gydF4y2Ba大马哈鱼调味料gydF4y2Ba这是一种由五种香料和调味料混合而成的甜而烟熏的调味品，你可能现在就在你的厨房里。使用调味剂而不是鲑鱼腌料使这个食谱特别快速和简单，因为你不需要提前计划很长时间的腌制。事实上，你可以在30分钟内把这道美味的烤鲑鱼摆上餐桌，从头到尾。gydF4y2Ba

当我找到家人喜欢的健康晚餐时，我会坚持下去，并在我们的膳食计划中经常轮换吃这顿饭。就像我们最喜欢的gydF4y2Ba鱼炸玉米饼gydF4y2Ba烤三文鱼就是这样一种食谱。它满足了晚餐食谱的所有要求:简单、健康，而且非常美味。gydF4y2Ba

请继续阅读我的所有关于如何完美烧烤鲑鱼的建议!gydF4y2Ba

烤鲑鱼食谱的配料。gydF4y2Ba

烤三文鱼的最佳选择gydF4y2Ba

在选择新鲜鲑鱼在家烹饪时，请遵循以下准则:gydF4y2Ba

  • 鲑鱼应该闻起来新鲜，不要太腥味。皮肤应该看起来有光泽，肉应该看起来湿润和充满活力的颜色。gydF4y2Ba
  • 如果可能的话，选择野生鲑鱼。gydF4y2Ba
  • 买带皮的鲑鱼烧烤。gydF4y2Ba
  • 如果三文鱼比较大，你可以要求海鲜柜台把它切成单独的鱼片。gydF4y2Ba

除了三文鱼，这个食谱中你只需要橄榄油和三文鱼调味料。调味料是红糖、烟熏辣椒粉、干百里香、蒜粉和盐的混合物。你一定会喜欢它的甜味、烟熏味和咸味!gydF4y2Ba

如何防止三文鱼粘在烤架上gydF4y2Ba

没有什么比试着在烤架上翻转一块鲑鱼，结果它粘在你身上或掉在你身上更令人沮丧的了。这里有一些防止三文鱼粘在烤架上的建议。gydF4y2Ba

  • 烤之前把鲑鱼切成片gydF4y2Ba让它更容易翻转。用一把锋利的刀切鲑鱼，如果需要的话，可以用厨房剪刀把皮切完。(或者，当你在海鲜柜台买鱼的时候，让他们帮你切。)gydF4y2Ba
  • 一定要在干净的烤架上烤鲑鱼。gydF4y2Ba如果在之前的烧烤过程中有一些食物粘在烤架上，它们会导致鲑鱼粘在烤架上。gydF4y2Ba
  • 鱼和烤架都要上油。gydF4y2Ba用橄榄油擦鱼片既可以帮助调味料粘在鱼身上，又可以防止三文鱼粘在烤架上。一定要给烤架的格栅也涂上油。gydF4y2Ba
  • 预热烤架gydF4y2Ba在放三文鱼之前。把三文鱼放到热烤架上烤可以帮助鱼烤熟，防止粘在上面。gydF4y2Ba
  • 烤鲑鱼时带皮，先把带皮的一面朝下。gydF4y2Ba把鱼的皮朝下煮熟。然后把它翻过来，在另一面留下烧烤的痕迹，只煮几分钟，直到鲑鱼煮透。gydF4y2Ba
在砧板上放四片生三文鱼片，旁边放一小碟橄榄油和一碗三文鱼调味料。gydF4y2Ba

如何烤三文鱼gydF4y2Ba

首先在一个小碗里混合调味料。gydF4y2Ba

然后在鱼上淋上橄榄油，把油抹在鲑鱼肉上。撒上调味料，轻轻擦在三文鱼上。gydF4y2Ba

四片调味过的生三文鱼片放在砧板上。gydF4y2Ba

将调味好的三文鱼片在室温下放置15-20分钟。同时，在一个干净的烤盘、燃气烤架或木炭烤架上涂油，预热到中火。gydF4y2Ba

烤鲑鱼要多长时间gydF4y2Ba

烤架热后，把鲑鱼放在烤架或烤盘上，带皮的一面朝下。把鲑鱼皮朝下煮6到10分钟，或者煮到差不多熟了。然后把三文鱼翻过来，再煮1到2分钟，直到煮透。gydF4y2Ba

如何判断三文鱼熟了吗gydF4y2Ba

判断鲑鱼是否烤熟的最好方法是使用即时读取温度计来测量鲑鱼的温度。gydF4y2Ba根据美国农业部gydF4y2Ba在美国，当鲑鱼最厚的部分内部温度达到145华氏度时就完成了。然而，有些人更喜欢在温度达到130-135华氏度时把它从烤架上拿下来，这样鲑鱼就会更湿润，不那么坚硬。gydF4y2Ba

如果你没有即时读数温度计，你可以告诉你，当你的鲑鱼很容易用叉子剥落。用叉子叉住鲑鱼身上的鱼线。如果鱼很容易从鱼线上分开，那就是熟了。gydF4y2Ba

盘子里放着四块烤三文鱼片，配上柠檬角。gydF4y2Ba

烤三文鱼食谱小贴士gydF4y2Ba

  • 在烹饪前，将三文鱼擦上调味料，在室温下静置15-20分钟。三文鱼会浸泡在调味料里，变得更美味。消除鲑鱼的寒意也能使烹饪更加均匀。gydF4y2Ba
  • 如果鱼的一端有脂肪，把它切掉，否则会引起烤架上的火焰，然后会烧焦鲑鱼。gydF4y2Ba
  • 烧烤三文鱼时，盖上烤架盖(在户外烤架上)，或者用烤盘时盖上盖子。你要让热量积累起来，这样鱼皮朝下的时候就能烤熟。gydF4y2Ba
  • 烹饪时间取决于鲑鱼片的大小和厚度。我的大约3/4英寸厚。gydF4y2Ba
  • 把烤鲑鱼和柠檬角一起端上来。鲜榨柠檬汁配上烟熏甜的调味料真是太棒了。gydF4y2Ba

烤三文鱼配什么菜gydF4y2Ba

这些简单的配菜与鲑鱼搭配很好。gydF4y2Ba

三文鱼片部分剥落在叉子上，配上烤西葫芦。gydF4y2Ba

更多简单的鲑鱼食谱gydF4y2Ba

爱三文鱼吗?接下来试试这些最喜欢的鲑鱼食谱。gydF4y2Ba

点燃烤架吧，今晚的菜单上有湿滑可口的烤鲑鱼!这是我们最喜欢的食谱之一;我希望你也喜欢。如果你尝试了，请在下面留言告诉我结果如何。gydF4y2Ba

近距离的烤鲑鱼片与柠檬角盘。gydF4y2Ba

烤三文鱼配上最好的三文鱼调味料gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
腌料:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 30.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
这款烤三文鱼口感湿润，多汁，调味完美。在室外的燃气或木炭烤架上烤，或者在室内的烤盘上烤。搭配烤芦笋、西葫芦、土豆或米饭一起享用，这是一顿简单而健康的晚餐。gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 留下评论gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红糖gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba烟熏辣椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
  • 4gydF4y2Ba带皮的三文鱼片gydF4y2Ba，gydF4y2Ba每只大约6盎司gydF4y2Ba
  • 柠檬片gydF4y2Ba，gydF4y2Ba为服务gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将红糖，烟熏辣椒粉，干百里香，粗盐和大蒜粉混合在一个小碗里。搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
  • 将鲑鱼鱼片皮朝下放在砧板上或烤盘中。将橄榄油淋在三文鱼片上，然后在鱼肉上擦油。将调味料均匀地撒在鲑鱼片的顶部，轻轻地揉在鱼上。gydF4y2Ba
  • 让三文鱼在室温下静置15-20分钟。gydF4y2Ba
  • 同时，在一个干净的烤盘、燃气烤架或木炭烤架上涂油，预热到中火。烤架热后，把鲑鱼放在烤架或烤盘上，带皮的一面朝下。gydF4y2Ba
  • 盖上烤架，直到鱼几乎全熟，大约6到10分钟，带皮的一面朝下。然后把三文鱼翻过来，再煮1到2分钟，直到你喜欢的样子。(美国农业部建议鲑鱼的内部温度为145华氏度，但有些人更喜欢130-135华氏度。)配上柠檬角。gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba6gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba275gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba34gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba94gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba513gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba867gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba0.5gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba570gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba0.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba31gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
营养信息是一个估计值。gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
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