如何制作煎蛋饼gydF4y2Ba
这很容易gydF4y2Ba菜肉馅煎蛋饼gydF4y2Ba食谱是用鸡蛋、沙油盐和奶酪做成的。学习如何制作煎蛋饼，完美的早餐，早午餐甚至午餐!gydF4y2Ba
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正在寻找一个简单、健康的早餐点子吗?做一个煎蛋饼!gydF4y2Ba
煎蛋饼是一种可以无限定制的烤鸡蛋菜。你可以加入各种蔬菜、新鲜香草和奶酪，做出味道浓郁的煎蛋饼。在鸡蛋中加入少许牛奶或奶油，使其松软可口，你甚至可以加入培根或香肠等肉类来增加风味。煎蛋饼不同于gydF4y2Ba无硬皮的乳蛋饼gydF4y2Ba在鸡蛋中加入牛奶或奶油的量。乳蛋饼添加了更多的乳制品，味道更浓郁，口感更像蛋奶冻。gydF4y2Ba
这个煎蛋饼是完美的服务于复活节或母亲节早午餐，或周末早餐。搭配蔬菜沙拉，它也可以成为美味、简单的午餐或晚餐。gydF4y2Ba
菜肉馅煎蛋饼的原料gydF4y2Ba
煎蛋饼的基本配料是鸡蛋、牛奶或奶油和盐，再加上你想加入的任何混合物。我把这个煎蛋饼食谱改成素食，在馅料里加入蔬菜和浓郁的山羊奶酪。这是我最喜欢的煎蛋饼组合之一——既健康又令人满意。坚持这个基本食谱，或者尝试下面的煎蛋饼食谱之一。这很容易gydF4y2Ba早餐的想法gydF4y2Ba这是一个很好的方法来消耗你冰箱里的蔬菜!gydF4y2Ba
- 鸡蛋:gydF4y2Ba做这个食谱需要8个大鸡蛋。gydF4y2Ba
- 全脂牛奶，多脂奶油或一半一半:gydF4y2Ba增加鸡蛋的口感，让鸡蛋变得松软。我不建议使用脱脂或低脂牛奶;你需要一些脂肪来做松软的煎蛋饼。gydF4y2Ba
- 盐:gydF4y2Ba必不可少的味道。gydF4y2Ba
- 蔬菜:gydF4y2Ba在这个食谱中，我用了奶油蘑菇、甜椒、红洋葱和新鲜菠菜。gydF4y2Ba
- 奶酪:gydF4y2Ba山羊奶酪增添了可爱的奶油质感和浓郁的味道。你可以随意调换你最喜欢的奶酪。gydF4y2Ba
如何制作煎蛋饼gydF4y2Ba
下面是如何制作煎蛋饼的概述。在下面的配方卡中找到完整的配方和配料量。gydF4y2Ba
- 打蛋gydF4y2Ba在一个大碗里加入牛奶或奶油和盐。gydF4y2Ba
- 把蔬菜炒熟。gydF4y2Ba在一个10英寸的铸铁煎锅里(如果你没有10英寸的铸铁煎锅，请看下面的提示)，把蘑菇、甜椒和洋葱(或你选择的蔬菜)炒软。然后加入菠菜，把锅从火上移开。菠菜在热锅里会蔫的。gydF4y2Ba
- 加入鸡蛋和奶酪。gydF4y2Ba把蔬菜均匀地摊在锅里，然后倒入蛋液。把山羊奶酪碎在鸡蛋上。gydF4y2Ba
- 烤gydF4y2Ba直到煎蛋饼刚刚凝固，当你摇动平底锅时，中间只会微微晃动。尽量不要煮过头，因为过度烘烤会使鸡蛋变得有弹性。然后享用吧!gydF4y2Ba
用铸铁煎锅或烤盘烘烤gydF4y2Ba
我喜欢在一个10英寸的铸铁煎锅里做煎蛋饼，因为我可以在一个锅里煎蔬菜和烤煎蛋饼。你要用一个调味好的煎锅，这样煎蛋饼上桌时就不会粘在锅上了。gydF4y2Ba
如果你没有10英寸的铸铁煎锅，你可以在任何煎锅中煎蔬菜，然后转移到8×8-inch烤盘中在烤箱中烘烤。在8×8-inch盘子里煎蛋饼需要更长的时间。我在下面的食谱中包含了两个烘焙菜肴的完整说明和烹饪时间。gydF4y2Ba
喂饱人群?gydF4y2Ba你可以把这个食谱翻一倍，放在9×13-inch烤盘里烤。你可能需要增加几分钟的烹饪时间。gydF4y2Ba
煎蛋饼食谱变化gydF4y2Ba
做煎蛋饼的好处是你可以加入任何你喜欢的混合物来改变味道。对于8个鸡蛋的煎蛋饼，你需要加入2-3杯切碎的蔬菜和/或肉类混合物，再加上1/2杯切碎或碎奶酪。一定要把蔬菜预先煮熟，这样它们就会变软。以下是我最喜欢的几种组合:gydF4y2Ba
- 西兰花和切达奶酪。就像我们最喜欢的gydF4y2Ba西兰花乳蛋饼gydF4y2Ba西兰花和奶酪是经典的搭配。gydF4y2Ba
- 培根gydF4y2Ba、大葱、gydF4y2Ba烤土豆gydF4y2Ba切碎的切达干酪或格鲁耶尔奶酪。令人难以置信的咸，美味的组合。青葱带来温和的洋葱味。gydF4y2Ba
- 菠菜，番茄，西葫芦和马苏里拉奶酪或菲达奶酪。使用新鲜的半切番茄或晒干的番茄。新鲜的牛至在这里也很美味。gydF4y2Ba
- 芦笋，青葱，龙蒿或香葱和山羊奶酪。这种组合在春天是最受欢迎的!gydF4y2Ba
- 烤红薯gydF4y2Ba、焦糖洋葱、培根和新鲜迷迭香。这道菜要花点时间准备，但味道很好。gydF4y2Ba
服务的建议gydF4y2Ba
早午餐吃煎蛋饼时，我喜欢在菜单上加上新鲜水果和/或蔬菜沙拉，以及一些甜的东西，比如松饼或快速面包。当然还有咖啡或茶!gydF4y2Ba
- 水果:gydF4y2Ba做一个gydF4y2Ba水果沙拉gydF4y2Ba或者提供各种新鲜水果和浆果。gydF4y2Ba
- 沙拉:gydF4y2Ba试试这个gydF4y2Ba芝麻菜沙拉gydF4y2Ba或gydF4y2Ba浆果菠菜沙拉gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 松饼:gydF4y2Ba我们最喜欢的包括gydF4y2Ba蓝莓燕麦松饼gydF4y2Ba,gydF4y2Ba香蕉松饼gydF4y2Ba或者这些中的任何一个gydF4y2Ba松饼食谱gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 面包:gydF4y2Ba你不会错的gydF4y2Ba健康香蕉面包gydF4y2Ba或gydF4y2Ba西葫芦面包gydF4y2Ba．gydF4y2Ba
- 土豆:gydF4y2Ba这些gydF4y2Ba早餐土豆gydF4y2Ba都是我的最爱。gydF4y2Ba
更多鸡蛋早餐食谱gydF4y2Ba
喜欢早餐吃鸡蛋吗?试试这些gydF4y2Ba蛋的食谱gydF4y2Ba下一个!gydF4y2Ba
如何制作煎蛋饼(简单食谱)gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
- ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba全脂牛奶gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者多脂奶油，或者一半一半gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba细海盐gydF4y2Ba,gydF4y2Ba或者1 / 4茶匙食盐gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba香菇碎gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的甜椒gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的黄洋葱或红洋葱gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的新鲜菠菜gydF4y2Ba,gydF4y2Ba2盎司gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba山羊乳干酪gydF4y2Ba,gydF4y2Ba半杯碎粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至华氏400度。gydF4y2Ba
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在一个中等大小的碗里，把鸡蛋、牛奶(或奶油)和盐搅拌在一起。备用。gydF4y2Ba
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在一个10英寸的铸铁煎锅中用中火加热橄榄油。(或者，你也可以用任何煎锅来煎蔬菜，然后在8×8-inch烤盘里烤肉馅煎蛋饼。)gydF4y2Ba
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将蘑菇、甜椒和洋葱加入煎锅，煮至变软，偶尔搅拌一下，大约5分钟。加入菠菜，把锅从火上移开。搅拌30秒，使菠菜部分软化。gydF4y2Ba
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在铸铁煎锅里烤煎蛋饼:gydF4y2Ba把蔬菜均匀地摊在锅里。把蛋液倒在蔬菜上。把山羊奶酪碎在鸡蛋上。烤12-16分钟，直到煎蛋饼刚刚凝固，当你摇动平底锅时，中间只会轻微晃动。尽量不要煮过头，因为这样会使鸡蛋变得有弹性。上煎蛋饼的时候要小心，因为煎锅的把手会很烫!我喜欢在把手上铺上烤箱手套或厨房毛巾，提醒自己天气很热。gydF4y2Ba
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在8×8-inch烤盘中烘烤煎蛋饼:gydF4y2Ba将软化的蔬菜转移到稍微涂了油的8×8-inch烤盘上，铺成均匀的一层。把蛋液倒在蔬菜上。把山羊奶酪碎在鸡蛋上。烤18-25分钟，直到煎蛋饼刚刚凝固，当你摇动平底锅时，中间只会轻微晃动。尽量不要煮过头，因为这样会使鸡蛋变得有弹性。服务和享受。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 你可以把这个食谱翻一倍，放在9×13-inch烤盘里烤。你可能需要增加几分钟的烹饪时间。gydF4y2Ba
- 西兰花和切达奶酪。就像我们最喜欢的gydF4y2Ba西兰花乳蛋饼gydF4y2Ba西兰花和奶酪是经典的搭配。gydF4y2Ba
- 培根gydF4y2Ba、大葱、gydF4y2Ba烤土豆gydF4y2Ba切碎的切达干酪或格鲁耶尔奶酪。gydF4y2Ba
- 菠菜，番茄，西葫芦和马苏里拉奶酪或菲达奶酪。使用新鲜的半切番茄或晒干的番茄。新鲜的牛至在这里也很美味。gydF4y2Ba
- 芦笋，青葱，龙蒿或香葱和山羊奶酪。gydF4y2Ba
- 烤红薯gydF4y2Ba、焦糖洋葱、培根和新鲜迷迭香。gydF4y2Ba
