首页gydF4y2Ba»gydF4y2Ba慢炖锅gydF4y2Ba»gydF4y2Ba炖土豆汤gydF4y2Ba

炖土豆汤gydF4y2Ba


请参阅我的指南gydF4y2Ba如何使用快煲电锅gydF4y2Ba.gydF4y2Ba


炖土豆汤gydF4y2Ba奶油般柔滑,让人舒服,而且很容易做!装上一碗这种慢炖汤与你最喜欢的配料,舒适,享受!gydF4y2Ba

一碗锅土豆汤,上面有奶酪,酸奶油,葱和培根,用勺子gydF4y2Ba

当外面很冷的时候,我很想吃安慰食物,这锅土豆汤总能满足我。比如我最喜欢的炉子gydF4y2Ba土豆汤gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba即食锅土豆汤gydF4y2Ba,这款慢炖土豆汤浓郁、浓稠、奶油味十足。这是在寒冷的夜晚温暖身体的完美方式!gydF4y2Ba

在忙碌的日子里,当你知道晚上没有太多时间做饭的时候,慢炖食谱是一个救星。只需要几分钟的准备,你就可以在你的慢锅里慢慢煮汤,准备在晚餐时间享用。gydF4y2Ba

一勺加了配料的土豆汤放在慢炖锅上gydF4y2Ba

我喜欢在这道芝士炖土豆汤里额外撒上切碎的切达干酪、青葱和一些碎gydF4y2Ba培根gydF4y2Ba为了增加额外的味道。这个简单的食谱是我们整个冬天都要做的。gydF4y2Ba

克罗克锅土豆汤食谱配料gydF4y2Ba

炖土豆汤的配料gydF4y2Ba

  • 黄油:gydF4y2Ba无盐黄油增加了丰富性和风味。gydF4y2Ba
  • 洋葱和大蒜:gydF4y2Ba这些芳香的食材为汤提供了最基本的一层风味。gydF4y2Ba
  • 育空黄金土豆:gydF4y2Ba我发现黄金土豆,比如育空黄金土豆,是最好的土豆汤。它们丰富的黄油味和奶油质地使土豆汤口感丰富,口感顺滑。如果你手头有黄褐色的土豆,你也可以用它来代替。gydF4y2Ba
  • 百里香:gydF4y2Ba百里香可以增加风味,搭配土豆、黄油和奶酪也很不错。新鲜百里香和干百里香在这里都很管用。gydF4y2Ba
  • 盐和胡椒:gydF4y2Ba给汤调味。根据自己的喜好调整用量。gydF4y2Ba
  • 蔬菜汤:gydF4y2Ba我建议使用低钠的蔬菜汤,这样你就可以更好地控制菜中的盐量。如果你喜欢,可以随意使用鸡汤,而且不需要素食的汤。gydF4y2Ba
  • 切达干酪:gydF4y2Ba搅入一点奶酪丝可以提高汤的味道。锋利的切达奶酪味道最浓郁。最好是买一块奶酪,然后自己用磨碎器把它磨碎,因为你可以在杂货店买到的预先切碎的奶酪融化起来没有那么顺畅。gydF4y2Ba
  • 原味希腊酸奶:gydF4y2Ba在puréed汤中搅拌一些普通的希腊酸奶(或酸奶油)可以让汤的口感更柔滑,而不必添加过多的奶油。如果没有酸奶或酸奶油,汤的奶油味就不会那么浓,更像是纯土豆的味道。你可以根据自己的喜好随意加或不加酸奶。两种方式我都喜欢。gydF4y2Ba

在下面的食谱卡中找到完整的可打印的食谱和配料数量和说明。gydF4y2Ba

如何做瓦锅土豆汤gydF4y2Ba

只需几个简单的步骤,你就会得到最好的炖土豆汤,为漫长的一天结束后的一顿温暖的晚餐做好准备。sautéing洋葱和大蒜在炉子上的步骤是非常值得的,只需要几分钟。在把洋葱和大蒜放入炖锅之前先煮几分钟,你会得到更浓郁的味道,同时消除生洋葱和大蒜的刺鼻味道。gydF4y2Ba

  1. 在炉子上的煎锅中加热黄油直到融化。加入洋葱,煮至变软。gydF4y2Ba
  2. 加入大蒜,煮30秒。gydF4y2Ba煎洋葱和大蒜gydF4y2Ba
  3. 将土豆、sautéed洋葱和大蒜放入慢炖锅中。gydF4y2Ba慢炖土豆,洋葱和大蒜gydF4y2Ba
  4. 加入百里香、盐、胡椒粉和肉汤搅拌。gydF4y2Ba将蔬菜汤倒入慢炖锅中gydF4y2Ba
  5. 大火慢炖3-4小时或小火慢炖6-7小时,直到土豆变软。gydF4y2Ba
  6. 如果你用的是新鲜的百里香,把百里香的茎去掉并丢弃。gydF4y2Ba
  7. 把汤打成泥,可以用浸入式搅拌机,也可以把汤放到台面搅拌机里。你可以把汤搅拌均匀,或者留下一些土豆块。gydF4y2Ba用浸入式搅拌机慢炖汤汁gydF4y2Ba
  8. 加入切达奶酪丝和普通希腊酸奶搅拌。gydF4y2Ba切达奶酪丝加入慢炖土豆汤gydF4y2Ba
  9. 配上你最喜欢的土豆汤。gydF4y2Ba

一碗锅土豆汤,上面有培根,大葱和切达干酪gydF4y2Ba

服务的建议gydF4y2Ba

土豆汤,就像gydF4y2Ba烤土豆gydF4y2Ba当你在上面放上配料时,它会更加美味。我喜欢在碗里放很多配料,让每个人都可以在他们的碗里放他们喜欢的东西。尝试切碎的青葱或香葱,培根(烹饪)gydF4y2Ba烤箱里的培根gydF4y2Ba或gydF4y2Ba空炒培根gydF4y2Ba)、切达干酪碎、酸奶油或纯希腊酸奶。gydF4y2Ba

我最喜欢的配菜有:gydF4y2Ba

储存和加热技巧gydF4y2Ba

  • 冰箱:gydF4y2Ba将剩余的土豆汤储存在密封容器中,放入冰箱,最多可保存4天。gydF4y2Ba
  • 冰箱:gydF4y2Ba土豆汤不适合冷冻,因为冷冻后土豆的质地会不太好(它们会变得有点砂砾)。不过,如果你愿意,你可以把这汤冷冻起来。在加入希腊酸奶或酸奶油之前先冷冻,因为乳制品在冷冻后会分离凝结。最好把混合好的土豆汤冷冻到光滑,不要有大块的土豆。冷却后,在密封容器中冷冻3个月。在冰箱里解冻一晚再加热。gydF4y2Ba
  • 再热:gydF4y2Ba在炉子上有盖的锅里用中低温加热,经常搅拌。或者,在微波炉里加热直到变热。汤凉了会变浓,所以你可以在加热的时候再加入一点肉汤。gydF4y2Ba

一碗带配料的炖土豆汤和一把勺子gydF4y2Ba

更多锅汤食谱gydF4y2Ba

炖土豆汤gydF4y2Ba

用锅炖土豆汤,配上配料,用勺子盛在碗里gydF4y2Ba
打印gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba2gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
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准备时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 285gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
用慢炖锅做奶油土豆汤很容易。这道丰盛的汤味道鲜美,令人心旷神怡,非常适合在寒冷的日子里享用。gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba黄洋葱碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba(剁碎)gydF4y2Ba
  • 2½gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba黄金土豆,如育空黄金gydF4y2Ba(或者赤褐色土豆,去皮切成1.5英寸的小块)gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干百里香gydF4y2Ba(或3枝新鲜百里香)gydF4y2Ba
  • ¾gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba(或品尝)gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba(或品尝)gydF4y2Ba
  • 3½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba低钠蔬菜汤gydF4y2Ba(或鸡汤,可能需要多达4杯)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切达碎奶酪*gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba原味希腊酸奶gydF4y2Ba(或酸奶油,可选*)gydF4y2Ba
  • 可选的:切碎的烤培根,切碎的青葱,切碎的切达奶酪,酸奶油或纯希腊酸奶等。gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 在炉子上用中火加热黄油直到融化。加入洋葱烹饪,经常搅拌,直到洋葱变软并开始变成棕色,大约需要4-5分钟。gydF4y2Ba
  • 把大蒜倒入锅中,搅拌30秒。把锅从火上移开。gydF4y2Ba
  • 把切好的土豆放入慢炖锅中。把煎锅里的东西放到小火上,包括多余的融化的黄油。gydF4y2Ba
  • 将百里香、盐、胡椒粉和肉汤放入慢炖锅中。搅拌。gydF4y2Ba
  • 盖上盖子,大火煮3-4小时或小火煮6-7小时,直到土豆变软。gydF4y2Ba
  • 如果用的是新鲜的百里香嫩枝,把茎去掉(大部分叶子会掉到汤里)。gydF4y2Ba
  • 用浸入式搅拌器或将汤分批倒入台式搅拌器搅拌到你想要的稠度。你可以留下一些土豆块,或者搅拌至光滑。gydF4y2Ba
  • 加入切达奶酪丝搅拌。如果需要的话,加入普通希腊酸奶或酸奶油搅拌。随你喜好搭配配料。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 我建议买一块奶酪,自己切碎。你在杂货店买到的预先切碎的奶酪通常涂上了一层抗结块剂,因此融化起来不那么顺畅。gydF4y2Ba
  • 加入普通的希腊酸奶或酸奶油会让汤的奶油味更浓。没有土豆汤也很美味,这样会有更纯正的土豆味。gydF4y2Ba
  • 剩余的汤可以在冰箱的密封容器中保存4天。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 热量:gydF4y2Ba285gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba39gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba31gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba975gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba886gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba606gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba40gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba189gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
营养信息是一种估计。gydF4y2Ba
试过这个食谱吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@kristines_kitchengydF4y2Ba或标记gydF4y2Ba# kristineskitchenbloggydF4y2Ba!gydF4y2Ba
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