最佳布朗尼食谱gydF4y2Ba
这gydF4y2Ba巧克力蛋糕食谱gydF4y2Ba做最美味的自制巧克力蛋糕。又快又简单——你可以在15分钟内把这些布朗尼准备好放进烤箱烤。gydF4y2Ba
这些自制的布朗尼是满足对巧克力渴望的最好方式。它们非常粘稠，巧克力味浓郁，边缘很有嚼劲。用简单的食材制作，你可能会在你的厨房里保存，这个布朗尼食谱是一个简单的甜点，你会很高兴在你的食谱收集。gydF4y2Ba
我在布朗尼面糊里加了巧克力片让巧克力味更浓。如果你喜欢在布朗尼中加入坚果，你可以在烘焙前将切碎的核桃或山核桃搅拌到面糊中。不要用盒装混合物;这个从零开始的布朗尼食谱甚至更好，几乎一样快就能做好。gydF4y2Ba
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布朗尼食谱gydF4y2Ba
我喜欢布朗尼蛋糕，因为这是一种我可以随心所欲制作的食谱，因为我的厨房里总是有食材。以下是你需要的:gydF4y2Ba
- 黄油:gydF4y2Ba融化的黄油使布朗尼丰富而美味，并有助于赋予它们粘稠的质地。gydF4y2Ba
- 糖和红糖:gydF4y2Ba使用砂糖和红糖的混合物来制作最好的布朗尼蛋糕。红糖使它们变得粘稠，白糖使它们有嚼劲。gydF4y2Ba
- 鸡蛋:gydF4y2Ba鸡蛋使布朗尼蛋糕口感丰富、湿润。我们要用两个鸡蛋做布朗尼蛋糕;再加一个鸡蛋会让布朗尼更有蛋糕的质感。gydF4y2Ba
- 香草:gydF4y2Ba为了多一点温暖的甜味。gydF4y2Ba
- 盐:gydF4y2Ba是提升所有口味的基本成分。gydF4y2Ba
- 面粉:gydF4y2Ba普通面粉在这里最好用。我们只用了1/2杯面粉，这使得布朗尼蛋糕又浓又软，就像一个无面粉的巧克力蛋糕。gydF4y2Ba
- 可可粉:gydF4y2Ba不加糖的可可粉赋予了布朗尼巧克力的味道。gydF4y2Ba
- 巧克力:gydF4y2Ba因为巧克力越多，口感就越好!gydF4y2Ba
如何制作布朗尼蛋糕gydF4y2Ba
这个布朗尼面糊是在一个碗里做的。使用电动搅拌器将鸡蛋打到黄油和糖中有助于制作酥脆的布朗尼蛋糕，但如果你没有电动搅拌器，你也可以手工搅拌面糊。gydF4y2Ba
- 首先，准备一个8×8-inch金属烤盘，轻轻喷洒烹饪喷雾，内衬一层羊皮纸。留出一点羊皮纸，当你准备切片的时候，可以很容易地把布朗尼从锅里拿出来。gydF4y2Ba
- 在一个大碗里，将融化的黄油、砂糖和红糖搅拌在一起。gydF4y2Ba
- 加入鸡蛋、香草和盐。用手动搅拌器低速搅拌。然后将速度提高到中速，搅拌1分钟，或者直到混合物的颜色变浅。gydF4y2Ba
- 用橡皮铲把面粉和可可粉混合到一起。如果需要的话，加入巧克力片和/或坚果。gydF4y2Ba
- 在准备好的烤盘上把面糊铺成均匀的一层。在350°F的温度下烤25-32分钟。然后让布朗尼在锅里冷却，然后切片。gydF4y2Ba
做最好的布朗尼蛋糕的小贴士gydF4y2Ba
- 用手动搅拌器将鸡蛋与黄油和糖混合，搅拌至颜色变浅。这会给你带来标志性的脆皮上衣。gydF4y2Ba
- 加入面粉和可可粉后，搅拌面糊，直到干的成分都混合在一起。在这一点上过度混合面糊会导致蛋糕。gydF4y2Ba
- 用金属锅(不是玻璃锅)烤布朗尼。金属锅能使热量更均匀地分布。在玻璃锅里烤可能会导致边缘在中心烤好之前就烧焦了。gydF4y2Ba
- 尽量不要烤过头。当你用牙签测试布朗尼蛋糕的中心时，你应该会看到牙签上有一些湿润的碎屑。如果要制作软软的、粘稠的布朗尼蛋糕，就少烤一点，如果要制作更结实的布朗尼蛋糕，就多烤一点。gydF4y2Ba
- 如果你想加坚果，我建议用大约半杯切碎的核桃或山核桃。gydF4y2Ba
- 不要使用9×9-inch平底锅，否则布朗尼会太薄，很可能会烤过头。gydF4y2Ba
- 你可以把这个食谱加倍，然后在9×13-inch金属锅里烤。你可能需要稍微调整一下烹饪时间。gydF4y2Ba
存储指令gydF4y2Ba
在室温下将烤好的布朗尼放入密闭容器中保存4天。你也可以把布朗尼冷冻3个月。我喜欢在冷冻前把它们切成一块块的。让它们在室温下解冻或在微波炉中重新加热。gydF4y2Ba
更多你会喜欢的甜点食谱gydF4y2Ba
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当你需要一个快速、简单、美味的甜点食谱时，这些布朗尼蛋糕是完美的选择!我想让你尝尝这个布朗尼食谱!然后在下面的评论中告诉我结果如何。gydF4y2Ba
最佳布朗尼食谱gydF4y2Ba
这个布朗尼食谱做出了最好的浓郁的，粘稠的自制布朗尼。这个食谱又快又简单——你可以在15分钟内把这些布朗尼准备好放进烤箱烤。gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 10gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba，gydF4y2Ba融化了gydF4y2Ba
- ¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba包装浅红糖gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
- ⅔gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无糖可可粉gydF4y2Ba，gydF4y2Ba筛如果块状gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba苦甜或半甜的巧克力片gydF4y2Ba，gydF4y2Ba可选，如果需要，还可以加上切碎的核桃或山核桃gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将烤箱预热到350°f，在8×8-inch金属烤盘上涂上烹饪喷雾。(不要用9×9-inch平底锅，否则布朗尼会太薄，烤过头。)在锅的底部和两个相对的侧面铺上一层羊皮纸，在锅的两边留一点悬垂。gydF4y2Ba
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把融化的黄油放在一个大碗里。加入两种糖，用手动搅拌器搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
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加入鸡蛋、香草和盐。先用手摇搅拌器低速搅拌，然后用中速搅拌约1分钟。gydF4y2Ba
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加入面粉和可可粉。用橡皮抹刀混合，直到完全混合，注意不要混合过度。轻轻拌入巧克力片。gydF4y2Ba
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把面糊放到准备好的烤盘里，用刮刀把面糊铺成均匀的一层。gydF4y2Ba
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烤25-32分钟。对于软软的布朗尼，烤得少一些(牙签出来的时候会有点粘稠)。要做更多的布朗尼蛋糕，牙签应该是干净的。gydF4y2Ba
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在切之前让它在锅里完全冷却。用悬垂的羊皮纸从锅中取出，切成布朗尼。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 如果你没有手动搅拌器，你可以用手搅拌面糊。gydF4y2Ba
- 你可以把这个食谱加倍，然后在9×13-inch金属锅里烤。你可能需要稍微调整一下烹饪时间。gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba186gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba24gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba
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饱和脂肪:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba
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多不饱和脂肪:gydF4y2Ba0.4gydF4y2BaggydF4y2Ba
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单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba39gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba90gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba114gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba18gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba249gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba0.03gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba33gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
营养信息是一个估计值。gydF4y2Ba
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超级!！gydF4y2Ba
你好，克里斯汀İ试过你的布朗尼食谱，我们很喜欢。gydF4y2Ba
İ试了很多次，但从来没有能做出这么好的。gydF4y2Ba
İ我来自巴基斯坦。做完这些布朗尼之后，我肯定也会尝试你的其他食谱gydF4y2Ba
谢谢你和我们分享你的美味食谱。gydF4y2Ba