最好的快煲锅:买哪个快煲锅
你想知道买哪款快煲电压力锅吗?有这么多的选择，从不同的尺寸到不同的型号，可能会让人不知所措。在这个快煲电压力锅的比较中，我简化了选项来帮助你选择最适合你和你的家人的快煲电压力锅。
作为一个四个孩子的母亲，我有使用不同大小和型号的快煲的实际经验，我可以帮助你决定你真正需要的大小和功能。那么哪个是最好的快煲电压力锅呢?它能满足你的烹饪需求，有你需要的功能，没有你不需要的额外功能。额外的功能听起来不错，如果你真正使用它们，它们确实不错。但如果你只使用最基本的，就没有必要花更多的钱购买更复杂的快煲电压力锅。
我给自己买了两个，给妈妈买了一个。我还帮我岳母决定买哪款快煲电压力锅。我帮助过拥有不同快煲电压力锅型号的朋友学习如何使用快煲电锅．
我做了很多研究，也有很多用不同的快煲烹饪的经验。我准备好分享我学到的东西来帮助你决定买哪款快煲电压力锅。你一定会爱上你的新快煲!也可以看到我最喜欢的选择快煲的最佳配件．
什么是快煲电锅?
最简单的答案是，即食锅是一种电压力锅。长话短说，即煲是一种多用途的器具，可以压煮，慢煮，sauté，蒸，煮米饭，保持食物温暖等等。你可以用快煲做出真正的一锅饭。当你使用快煲压力锅时，你可以比使用其他烹饪方法更快地烹饪食物。
为什么你需要一个快煲电锅
你真的需要一个快煲锅吗?是的,你做的事情。我真希望我能早点买一个!这个器具真的很神奇，它改变了我做饭的方式。
这些只是快煲锅烹饪的几个好处:
你应该买哪种型号的快煲电压力锅?
在我详细介绍每种快煲电压力锅之前，我想说的是，大多数花哨的东西都是你可能不需要的东西。例如，您可能已经注意到，快煲的型号在预先设置的程序按钮数量上有所不同。所有这些程序按钮只是烹饪时间和压力设置(低或高)的组合。
所以，你的快煲是否有“家禽”或“蛋糕”按钮并不重要，因为你可以在你的快煲使用压力烹饪功能和手动设置烹饪时间做几乎任何东西。事实上，你找到的大多数食谱都会告诉你使用手动/压力烹饪功能，而不是其他程序按钮。几乎所有食谱都是在高压下烹饪的。
底线
- 大多数人应该买6夸脱即食锅Duo．
- 如果你想省钱，就买6夸脱速溶罐力士．它拥有Duo的大部分功能。主要的区别是力士没有低压设置，没有酸奶程序，在不用的时候也没有地方可以放置快煲锅的盖子。
- 如果你正在为一个6口以上的家庭做饭，或者喜欢做大量的食物(干豆，鸡肉，汤等)，准备8夸脱即食锅Duo．
- 如果你真的对小玩意和科技感兴趣，可以考虑买一个即时壶超或快煲电火锅智能Wifi但说实话，在我看来，他们不值得。
你应该买多大的快煲电锅?
根据型号，你可以选择从迷你3夸脱，标准6夸脱或大8夸脱的快煲。一些型号也有5夸脱大小。
6夸脱快煲
对于普通用户，我建议买一个6夸脱的快煲锅。你在网上和烹饪书中找到的大多数食谱都是用一个6夸脱的快煲锅来测试的。6夸脱的锅足够一个4-5口之家做饭。我最常用我的6夸脱为我的6口之家做饭(虽然我的孩子还不是大胃王)。
8夸脱快煲
如果你有一个大家庭，有一个大胃王的家庭，或者喜欢准备大量的食物，我建议买一个8夸脱的即食锅。如果你喜欢娱乐，8夸脱的即食锅也很适合为一群人做饭。
8夸脱的快煲比6夸脱的大，所以你需要计划更多的存储空间。它有一点高，有一点宽。这是我的6夸脱和8夸脱并排的照片。
3夸脱快煲
我不建议买3夸脱的快煲，除非你非常适应适应食谱，总是只为一两个人做饭。因为你会发现大多数食谱都是为6夸脱设计的，你需要把它们按比例缩小以适应3夸脱的“迷你”快煲。
快煲锅型号比较
下面所有的快煲模型都可以压煮你最喜欢的食谱。底线是，如果想节省一些钱得到6或8夸脱力士或Duo取决于你的大小需要。勒克斯是完全没有装饰和最便宜的，检查勒克斯的价格在这里．Duo是一个很好的选择，只需多花一点钱，可以在低压下烹饪，而且它有一个非常方便的盖子休息。买6夸脱或8夸脱的快煲在这里。
1)快煲二人组
大小:3夸脱(迷你)，6夸脱，8夸脱
功能:(7合一)压煮，慢煮，Sauté，蒸汽，电饭煲，加热器，酸奶机
快煲二重奏是最受欢迎的选择。它使用简单，没有过于复杂的显示，也没有太多额外的功能。快煲二人组有14个内置节目，包括豆类/辣椒、家禽和粥。不过，你不需要这些内置程序，因为你可以使用“压煮”按钮获得相同的功能，并自己设置时间——我喜欢这样，因为它的灵活性。
2)速溶锅力士
大小:3夸脱(迷你)，5夸脱，6夸脱，8夸脱
功能:(6合一)力士型号拥有Duo的所有功能，除了酸奶机。你仍然可以在你的方便锅里做酸奶，只是需要多花点功夫。
Lux型号比Duo型号更便宜，而且提供了大部分相同的功能。Lux和Duo之间有几个关键的区别:
- 力士型号只有高压设置用于高压烹饪。它没有低压设置。大多数食谱使用高压设置，所以你可能不需要低压设置。
- 力士模型没有酸奶机设置
- 你不能把盖子竖直地放在力士的模型底座上，就像你可以用Duo一样。
- Lux有12个内置程序(相比之下Duo有14个)，但同样的，你可能不会用到这些程序中的大多数。
3)快煲火锅Duo Plus
大小:3夸脱(迷你)，6夸脱，8夸脱
功能:(9合1)Duo Plus拥有9种功能。除了Duo机型的功能外，Duo plus还有杀菌、蛋糕和鸡蛋的程序。(有趣的是，力士有一个蛋糕和鸡蛋的程序，而普通的Duo没有。)当然，你可以用压力烹饪和蒸汽功能在其他快煲模型中烹饪蛋糕和鸡蛋和消毒婴儿奶瓶。
- Duo Plus有一个LCD显示屏和四个状态指示灯:加热，压力烹饪，保持温暖开/关，声音开/关。例如，有一个图标显示快煲正在加热，还有一个图标显示已经选择了压力烹饪。
- Duo Plus有一个选项，减少，正常和更多的压力烹饪。对于大多数食谱，你需要将其设置为“正常”。
4)即食锅万岁
大小:3夸脱(迷你)，6夸脱，8夸脱
功能:(9合一)Viva拥有与Duo Plus相同的9个功能。快煲Viva有蛋糕、鸡蛋和杀菌等15个智能程序。
- Viva在QVC独家发售，有更多颜色可供选择，包括茄子紫、肉桂红和钴蓝。如果你想为你的厨房增添一些色彩，Viva可能适合你。
- Viva的布局和按键与Duo Plus相同，但采用了Duo更简单的非lcd显示屏。
5) Nova Plus快煲咖啡
大小:6夸脱
功能:这些基本上与Duo模式相同。
- Nova Plus是专门为好市多设计的。
- Nova Plus有一个LCD显示屏和四个状态指示灯:加热，压力烹饪，保持温暖开/关，声音开/关。“加热”图标显示快煲正在加热，“压力烹饪”图标显示已经选择了“压力烹饪”。
- Nova Plus拥有与Duo Plus相同的液晶显示屏，但机身和按键与Duo机型相同。基本上，它是Duo，但屏幕更好。
6)快煲智能Wifi
大小:6夸脱
功能:13智能程序。智能Wifi拥有快煲二重锅的所有功能，甚至可能更多。
- 你可以在手机上为你的智能Wifi快煲煲编程。您还可以通过移动设备查看智能Wifi的烹饪进度。因为你必须在家里用你的快煲锅做饭，我不认为这个功能有什么好处。最大的好处可能是，你可以使用手机上的快煲电压力锅App使用预先编程好的烹饪程序。
- 智能Wifi有一个LCD显示屏和5个烹饪状态图标:Wifi开/关，加热，压力烹饪，保温开/关，声音开/关。
- 如果你喜欢科技和小玩意，快煲智能Wifi可能是一个不错的选择。它取代了已停产的智能蓝牙型号。
7)超快煲
大小:3夸脱(迷你)，6夸脱，8夸脱
功能:(10合一)快煲Ultra拥有Duo Plus的所有功能，而且它还有一个“Ultra”程序。Ultra程序允许你进行真空烹饪。
- Ultra的一个关键功能是“快速释放按钮”，它可以让你更安全地释放蒸汽从快煲按压一个按钮。
- 如果你是快煲的新手，Ultra可能会让你不知所措，因为它比Duo有更多的功能和特点。Ultra有一个旋钮，你可以转动旋钮，按一下就可以选择设置，不像Duo上按下的按键那么简单。
- 快煲Ultra允许你在烹饪过程中改变烹饪设置。
- Ultra快煲一次最多可以煮6小时，而大多数其他型号的快煲最多可以压煮4小时。
- 它有一个液晶显示器。
8)快煲咖啡
大小:6夸脱
功能:除了常规的快煲功能，Max还有一个真空烹饪和压力罐装功能。然而，我读过一些令人担忧的评论，声称在压力罐装过程中，Max可能无法达到足够高的温度来摧毁潜在的有害细菌。
- Max是最贵的快煲电压力锅。
- Max比Duo和Ultra重2磅。
- 它拥有时尚的设计和带有触摸屏的液晶显示屏。
- 你可以用触摸屏控制蒸汽的排放，甚至可以在开始烹饪之前设定蒸汽的释放。
- Max具有更高的瓦数，因此可以实现更高的压力(15psi vs. 12psi)。但这并不意味着它能更快地达到压力。更高的压力可能会影响烹饪时间，这意味着你可能无法使用在最常见的快煲锅Duo中测试的食谱所提供的相同的烹饪时间。
- 它有一个名为NutriBoost的功能，本质上是一个自动搅拌功能，在烹饪肉汤、米饭和豆类时帮助均匀烹饪。
- Max有更大的学习曲线，所以它可能不适合快速煲菜的初学者。
你应该买哪种快煲电压力锅?
如果手头紧，可以根据你的家庭规模购买6夸脱或8夸脱的速溶锅力士。
6或8夸脱的即食锅Duo是最受欢迎的型号，也是一个很好的选择。Duo增加了一个低压设置和方便的地点，以储存热的盖子，烹饪后将其放入手柄的插槽。
说实话，以我的观点或经验来看，高端机型并不合理。Lux和Duo有我为家人做饭和做饭准备所需的一切。
关于哪种快煲电压力锅最适合你的问题?
如果你有问题，请在下面的评论中提问。我喜欢帮忙!
一旦你有了新的快煲，读我的简单即时壶手册学习如何做水分测试，并开始使用你的快煲。
这个网站包含附属链接。如果您通过这些链接进行购买，我可能会收到一个小的佣金，没有额外的费用给您。感谢您对克里斯汀厨房的支持!新利18备用网
非常感谢这篇文章。这真的帮助了我。我有一个快煲，我很喜欢它。但我夏天都在佛蒙特州度过，一直在为那个厨房和我“不做饭”的女儿买电器，今年夏天我也在那里买了一台。我想我会买力士，因为我不需要做酸奶，也不需要用普通锅煮低热量。再次感谢。
我就会这么做!我爱我的力士，它有我每天做饭需要的所有功能。我很高兴这篇文章对你有帮助!
我喜欢你的文章!所以信息!我有一个问题，双人组有快速减压装置吗?我现在有一个“烹饪必备”压力锅。8点，你觉得怎么样?提前非常感谢!
阿什利
我的意思是说我现在有一个8qt，不是8at哈哈!
嗨，阿什利，我没试过那个压力锅(我只用过那个牌子的快煲)。为了释放快煲Duo上的压力，你把阀门转到排气位置。如果你想做一个快速的释放，你可以在烹饪时间结束的时候马上把它打开。它不会自动释放。
我们有一个最大值。它比我们用过的其他的都好用。这些功能绝对是值得的，而且很容易使用。
我刚买了8夸脱的快煲二人组。现在我的女儿和孙子和我们在一起，所以我选择了8 qt而不是6 qt。
我的问题是，无论我用什么菜谱，我的快煲锅的大小重要吗?我问你是因为你提到你的大部分食谱都是6夸脱的，那是不是意味着我不能在8夸脱中使用那个食谱?
而且，现在我有了这个(一旦我习惯了它)，我能摆脱我的压力锅和炖锅吗?快煲锅不也有这些功能吗?
谢谢。
你可以在8夸脱的快煲中做出6夸脱的食谱。I have both sizes and do it all the time. The biggest difference (other than size) that I’ve noticed between the two is that the 8 quart can take a few extra minutes to reach pressure and to release pressure, because of it’s bigger size. The 8 quart also seems to be more prone to the burn warning, but I’ve only gotten it once so it’s not a huge issue.
快煲是一个电压力锅，所以你不需要另一个压力锅。我肯定会保留你的小炖锅，因为根据我的经验，快煲的慢煮功能远不如普通慢炖锅。我希望这能有所帮助!
嗨，谢谢你提供的所有详细的比较和信息!我正准备去买我的第一个即食锅，你的文章是我确定一个viva的主要参考指南。你知道6qt duo的内罐是否也能装下6qt viva吗?我打算买一个备用的内罐，但只能找到标记为双的。
我很高兴它对你有帮助!我不知道肯定，但我的猜测是，6夸脱双内罐将适合。
8夸脱双可以手动编程用于真空烹饪吗?我对尝试这种方法很感兴趣，但不知道是否值得为了得到这个功能而购买更高价格的型号。
谢谢!
据我所知没有。我相信你会买一个有真空烹饪程序的快煲锅。
你好,Kristine,
我很高兴看到你关于买哪款快煲的帖子!我一直在考虑到底是Viva 6qt还是Duo Plus 6qt。我决定购买其中一款，而不是Duo 6qt机型的唯一原因是Viva和Duo plus机型上的Cake设置。你觉得值得吗?如果是，我应该选择哪一个(Viva和Duo Plus)。如果这并不值得，并且在Duo模式中有一种方法可以“烘焙”一个蛋糕，你能建议如何实现吗?非常感谢您的回复!
蛋糕设置只是不同的设定烹饪时间(正常，多，少)，它在高压下烹饪，与压力烹饪或手动功能相同。So you can achieve the exact same thing without a cake setting. Most recipes that you find for Instant Pot cakes will likely give you a cook time at high pressure, so you can cook cakes in your Instant Pot just fine without the cake setting. I hope that helps!
你好，Kristine，这是我第一次上你的网站。我是快煲电压力锅的新主人，我在尽力阅读。
当我去看你的食谱时，我找不到鸡肉配饼干馅饼。我很想拥有它。
顺便说一下，我没有收到手册。我想给公司发短信。
谢谢你提供的所有信息
黛安娜
快煲电压力锅最佳文章!!!!
非常感谢你的文章!详细但简洁，并真正帮助一个人能够做出选择，他们需要的时候，他们读完你的文章!!
我们来喝朵6夸脱!
把你的网站标记为我最喜欢的食谱之一!!谢谢很多! !
我很高兴这对你有帮助!谢谢你花时间让我知道。享受你的新快煲!
这就跟你问声好！伟大的文章。我对可用的独立空气炸锅盖很好奇。你有使用经验吗?
我还没试过空气炸锅盖。对不起，我不能给你建议。
感谢这篇有用的文章。我不知道是要6 qt的还是8 qt的Duo Nova。只有我和我丈夫，但我们喜欢吃剩菜。我还希望能做烤牛肉、整鸡和一些蔬菜。我倾向于8夸脱，有没有时候8夸脱不是一个好的选择?比如煮一小批米饭?非常感谢你的帮助。
你好帕姆,
如果你想做大量的剩菜或整只鸡，我推荐8夸脱。
克里斯汀，谢谢你提供的信息。我的问题是:Evo和Ultra是唯一的模型与快速释放?
嗨,Barb,
所有型号都有快速释放能力，包括基础的力士和Duo。对于常规型号，您只需将蒸汽释放值从密封转移到排气(使用长柄器具的安全)在烹饪时间结束时快速释放。Evo Plus等一些高级车型有单独的开关或更自动的设置。
嗨，我看了所有快煲电压力锅的推荐。我已经有一个不错的6夸脱了。电压力锅。快煲的菜谱在我的Cuisinart上能用吗?只是现在没钱把它扔掉换新的。非常感谢。
你好,凯伦,
我没有测试Cuisinart压力锅，但它们的工作原理应该是相似的。
我这周买了2个Viva即食锅，都没有显示计时器的倒计时。它只是继续显示“开”，即使锅是在满蒸汽。你听说过Viva罐的这个问题吗?我已经打电话给制造商，他们说他们没有听说过这个。然而，我确实在网上找到了一条评论，说Viva锅上的计时器并不总是有效。它只是发现做饭，但我最终不得不使用炉子计时器，一旦蒸汽被激活。请让我知道你是否听说过这个问题。谢谢p·德杰苏
你好帕特丽夏,
我以前没有听说过这个问题。我目前没有一个Viva模型。
你好,
感谢这篇详细的文章。我计划购买即食锅duo脆+空气炸锅，但我没有看到任何关于空气炸锅在你的文章。我有三种选择，二重奏，viva和空气炸锅，你建议哪一个??
谢谢
嗨Kavitha,
我不用空气炸锅。我每天用的快洗锅是Duo和Lux。高端机型上的花哨按钮并不是很有用，因为几乎所有的快煲锅食谱都是用手动压力烹饪，并设置了时间。
我从去年11月就有了我的insta壶，但没有使用过它，因为我有一个3夸脱的壶。谢谢你解释如何使用，什么样的适合你的家庭大小，我是单身，3夸脱的大小对我来说是完美的，尽管我想看到更多的3夸脱的食谱。
我有双脆(有两个盖子，普通和空气炸锅)。我可以用你的空气炸锅食谱用空气炸锅盖吗?还有，我能用空气炸锅盖代替ip中的sautéing吗?
你好卡罗,
是的，你可以用空气煎锅的食谱使用空气煎锅的盖子。烹饪时间可能略有不同，用即时读数温度计检查肉类是否熟透。我不会用空气油炸sautéing，空气油炸不应用相同的快速直接加热或褐变sautéing。
谢谢你的文章。事实上，我刚刚买了一个神奇厨师9合一，我知道，它非常像一个快煲锅。我买它的原因是因为我想知道如何烹饪真空烹饪“不”把食物放在塑料袋。有人在网站上提到买这个设备，因为它有一个真空烹饪程序，但你不需要把肉放在袋子里。我确实试过，效果很好。我第一次做的牛排不是没煮熟就是煮过头了。但是我在使用所有的函数时不知所措。你知道什么是神奇厨师吗?如果没有，你能告诉我你是怎么开始用高压锅的吗?
嗨，伊莱恩，我没有使用魔术厨师的经验。也许你可以在网上搜索一下如何使用那个牌子的高压锅。好运！