这gydF4y2Ba香蕉面包gydF4y2Ba口感湿润、甘甜，充满浓郁的香蕉风味。它很容易做，是早餐或零食的完美选择。gydF4y2Ba

香蕉面包切片的俯视图，前面的三片被放下。gydF4y2Ba

香蕉面包食谱gydF4y2Ba

谁不喜欢一片香蕉面包，里面柔软甜美，顶上酥脆金黄。除了这些gydF4y2Ba香蕉松饼gydF4y2Ba这个香蕉面包的食谱是我最喜欢用熟香蕉的方法之一。这是最简单的烘焙食谱之一，只需要几分钟就可以把配料混合在一起，然后把它放进烤箱。gydF4y2Ba

美味香蕉面包的秘诀gydF4y2Ba就是用大量的香蕉泥来增加水分和味道，用适量的糖来增加甜味，但又不会压倒其他味道。这个食谱使用了红糖和砂糖，这让香蕉面包的味道更加微妙。红糖给面包带来焦糖的味道，与香蕉、黄油和肉桂搭配非常棒。gydF4y2Ba

香蕉面包切片的近照，几片香蕉面包躺在地上。gydF4y2Ba

这款香蕉面包最困难的部分是等待面包冷却后切片。新鲜出炉的香蕉面包的香气是如此诱人，以至于我总是忍不住在面包还热的时候切下一片。如果你可以等待，在它们有机会混合和发展的第二天，味道会更好。享受一片与一杯咖啡或茶，或一杯冷牛奶。gydF4y2Ba

香蕉面包食谱gydF4y2Ba

香蕉面包食谱的配料。gydF4y2Ba

这个香蕉面包食谱的成分表是由你厨房里可能有的简单成分组成的。gydF4y2Ba

  • 面粉:gydF4y2Ba使用普通面粉。如果愿意，你可以用全麦面粉代替全部或一半的面粉。或者试试这个gydF4y2Ba健康香蕉面包gydF4y2Ba食谱——这是读者的最爱!gydF4y2Ba
  • 小苏打:gydF4y2Ba帮助面包发胀。gydF4y2Ba
  • 盐:gydF4y2Ba盐是必不可少的烘焙原料。它增强了所有的味道。gydF4y2Ba
  • 肉桂:gydF4y2Ba与香蕉味相得益彰。gydF4y2Ba
  • 黄油:gydF4y2Ba带来丰富的黄油味。把黄油融化，使它很容易融入面糊中。gydF4y2Ba
  • 香蕉:gydF4y2Ba你需要4-5根成熟的香蕉。香蕉越熟，给面包带来的甜味就越多。gydF4y2Ba
  • 红糖及砂糖:gydF4y2Ba我喜欢用更多的红糖而不是白糖，因为我喜欢红糖给面包带来的焦糖味。如果你用红糖，它会给你一种更浓郁的焦糖味。如果你喜欢简单的经典香蕉面包口味，你可以使用所有的砂糖。gydF4y2Ba
  • 鸡蛋:gydF4y2Ba鸡蛋提供结构、风味和帮助面包膨胀。gydF4y2Ba
  • 香草精:gydF4y2Ba为了增加一点温暖的甜味。gydF4y2Ba

喜欢这个食谱吗?把它钉到Pinterest!gydF4y2Ba

保存到PinterestgydF4y2Ba

如何制作香蕉面包gydF4y2Ba

下面是如何制作这个简单的香蕉面包食谱的概述。很简单，不需要搅拌机。在下面的配方卡中找到完整的配方和配料量。gydF4y2Ba

  1. 首先，准备好你的烤盘，在上面涂上烹饪喷雾或黄油，然后铺上羊皮纸。留一点羊皮纸，这样就很容易把面包从锅里拿出来。gydF4y2Ba
  1. 把干料:面粉、小苏打、盐和肉桂搅拌在一起。gydF4y2Ba
面粉，小苏打，肉桂和盐放入搅拌碗中。gydF4y2Ba
  1. 然后，把湿食材搅拌在一起:融化的黄油、香蕉泥、糖、鸡蛋和香草。gydF4y2Ba
将融化的黄油、香蕉泥、鸡蛋、红糖、砂糖和香草放入搅拌碗中。gydF4y2Ba
  1. 将干料倒入湿料中，用橡胶刮刀搅拌，直到完全混合。gydF4y2Ba
在搅拌碗中加入干料和湿料。gydF4y2Ba
香蕉面包面糊用橡皮刮刀放入搅拌碗中。gydF4y2Ba
  1. 将面糊倒入准备好的烤盘中，在350°F的温度下烤55-65分钟，直到将牙签插入面包中心取出来是干净的。gydF4y2Ba
把香蕉面包放在衬有羊皮纸的金属烤盘里烤。gydF4y2Ba

食谱秘诀gydF4y2Ba

  • 用熟透的香蕉gydF4y2Ba为香蕉面包提供最佳的甜香蕉风味。棕色斑点的香蕉很容易土豆泥，又甜又好吃。gydF4y2Ba
  • 根据你的口味调整糖的量。gydF4y2Ba这个食谱需要3/4杯的糖。少甜面包用半杯糖;用一杯糖做更甜的面包。gydF4y2Ba
  • 不要把面糊搅得太乱gydF4y2Ba当混合干湿成分时。用温和的手搅拌，直到你不再看到团块或条状的面粉。这将确保你的香蕉面包柔软柔软，而不是致密。gydF4y2Ba
  • 选择合适的烤盘。gydF4y2Ba金属烤盘最适合做香蕉面包之类的快速面包。金属锅的导热性更好，所以烤出来的面包更均匀。注意，深色的金属锅会使面包表面更容易变成棕色。你可以用玻璃锅来做这个食谱，只是要注意，面包可能会更容易变黄，烤得更快。gydF4y2Ba
  • 烘烤时间:gydF4y2Ba当我用浅色的金属烤盘烤这个面包时，在我的烤箱里烤了整整65分钟。如果你用玻璃烤盘，面包烤得会快一点，所以一定要在55分钟后开始检查。gydF4y2Ba
  • 切片前先把面包晾凉。gydF4y2Ba我建议让它冷却至少30分钟。如果你从烤箱里热着切面包，面包就会碎。gydF4y2Ba
整条香蕉面包在砧板上切成片。gydF4y2Ba

香蕉面包食谱变化gydF4y2Ba

  • 香蕉坚果面包:gydF4y2Ba加入一杯切碎的核桃或山核桃。gydF4y2Ba
  • 巧克力香蕉面包:gydF4y2Ba加入1杯巧克力片(如果使用迷你巧克力片，则将量减少到2/3杯)。gydF4y2Ba
  • 巧克力漩涡香蕉面包:gydF4y2Ba试试这个gydF4y2Ba巧克力香蕉面包gydF4y2Ba配方。gydF4y2Ba
  • 加一个酥皮装饰:gydF4y2Ba用核桃燕麦粉gydF4y2Ba苹果面包gydF4y2Ba配方。或者，为了更放纵的浇头，用这个做浇头gydF4y2Ba樱桃酥派gydF4y2Ba(我建议把馅饼配料减半)。gydF4y2Ba
  • 使用冷冻香蕉:gydF4y2Ba让它们在室温下解冻，并在使用前排掉所有多余的水分。gydF4y2Ba

存储提示gydF4y2Ba

香蕉面包可以在室温下储存在密封容器中或在冰箱中保存长达4天。gydF4y2Ba

香蕉面包的冷冻方法:完全冷却后，用保鲜膜把面包紧紧包裹起来，然后放入密封容器中冷冻3个月。要冷冻香蕉面包片，用羊皮纸把香蕉面包片分开，防止它们粘在一起。gydF4y2Ba

三片香蕉面包堆叠在一起，剩下的面包和白色马克杯在背景中。gydF4y2Ba

更多香蕉面包食谱gydF4y2Ba

香蕉面包切片的俯视图，前面的三片被放下。gydF4y2Ba

最佳香蕉面包食谱gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba份量(1条面包)gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
这款香蕉面包口感湿润，香甜，充满浓郁的香蕉风味。它很容易做，是早餐或零食的完美选择。红糖给面包带来了一丝焦糖的味道;如果你喜欢简单的经典香蕉面包口味，你可以用砂糖代替。gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba 留下评论gydF4y2Ba 销的食谱gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba小苏打gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba地面肉桂gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba，gydF4y2Ba融化并略微冷却gydF4y2Ba
  • 1¾gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba熟香蕉泥gydF4y2Ba，gydF4y2Ba4 - 5个香蕉gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba包装红糖gydF4y2Ba，gydF4y2Ba浅色或深色gydF4y2Ba
  • ¼gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
  • 可选:一杯切碎的核桃、山核桃或巧克力片gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将烤箱预热到350°f，在一个4.5 x 8.5英寸(或9×5-inch)的烤盘上喷上烹饪喷雾。在面包盘的底部和两个长边铺上一张羊皮纸，在两个长边留一点悬垂。这使得从锅中取出面包更容易。gydF4y2Ba
  • 在一个中等大小的搅拌碗中，将面粉、小苏打、盐和肉桂搅拌在一起。gydF4y2Ba
  • 在一个大碗里，把融化的黄油、香蕉泥、红糖、砂糖、鸡蛋和香草混合在一起。搅拌至完全混合。gydF4y2Ba
  • 把干的配料倒进湿的。用橡胶刮刀搅拌直到完全混合，注意不要混合过度。如果你想加入坚果或巧克力片，当面粉几乎混合在一起时加入它们，轻轻地搅拌。gydF4y2Ba
  • 将面糊倒入准备好的烤盘。烤55-65分钟，直到把牙签插进面包中间，取出来是干净的。让面包在锅里冷却15分钟，然后用悬垂的羊皮纸把它移到铁架上完成冷却。切片前最好让面包冷却至少30分钟;如果你趁热切它，它会碎的。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

  • 对于不太甜的香蕉面包，将总糖减少到1/2杯。如果要做一个更甜的面包，用一杯总糖(我建议用一半红糖和一半砂糖)。gydF4y2Ba
  • 香蕉面包可以在室温下储存在密封容器中或在冰箱中保存长达4天。或者，将其紧紧包裹并放入密封容器中冷冻3个月。要冷冻香蕉面包片，用一张羊皮纸把香蕉面包片分开，防止它们粘在一起。gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba271gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba42gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba57gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba243gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba195gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba357gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba23gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ，gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
营养信息是一个估计值。gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 面包，早餐，快速面包gydF4y2Ba
试过这个食谱吗?gydF4y2Ba提到gydF4y2Ba@kristines_kitchengydF4y2Ba在Instagram或标签上gydF4y2Ba# kristineskitchenbloggydF4y2Ba．gydF4y2Ba
本网站包含会员链接。如果你通过这些链接进行购买，我可能会收到一个小的佣金，在没有额外的费用给你。感谢您对克里斯汀厨房的支持!新利18备用网gydF4y2Ba